還記得上次的番茄蝦仁豆腐湯嗎?那酸酸甜甜的口感我到現在都忘不了,所以番茄金針菇濃湯來了,這一次配上QQ彈彈的雞胸肉丸子,熱量超低,飽腹感卻十足,絕對滿足你的想象o~
還記得上次的番茄蝦仁豆腐湯嗎?那酸酸甜甜的口感我到現在都忘不了,所以番茄金針菇濃湯來了,這一次配上QQ彈彈的雞胸肉丸子,熱量超低,飽腹感卻十足,絕對滿足你的想象o~
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雞胸肉、雞蛋、番茄、香鍋、玉米粒
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雞胸肉、雞蛋、番茄、香鍋、玉米粒
食鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、薑末、番茄醬
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雞胸肉、雞蛋、番茄、香鍋、玉米粒
食鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、薑末、番茄醬
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食鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、薑末、番茄醬
將西紅柿表面劃十字刀,放入開水燙,香菇切小碎丁,雞胸肉切塊兒,把燙好的西紅柿去皮切塊兒備用,再用料理機把切好的雞胸肉打成泥。
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雞胸肉、雞蛋、番茄、香鍋、玉米粒
食鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、薑末、番茄醬
將西紅柿表面劃十字刀,放入開水燙,香菇切小碎丁,雞胸肉切塊兒,把燙好的西紅柿去皮切塊兒備用,再用料理機把切好的雞胸肉打成泥。
把250g雞胸肉泥,加入適量薑蓉,30g玉米粒,30g香菇丁,再打入一顆雞蛋
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雞胸肉、雞蛋、番茄、香鍋、玉米粒
食鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油、薑末、番茄醬
將西紅柿表面劃十字刀,放入開水燙,香菇切小碎丁,雞胸肉切塊兒,把燙好的西紅柿去皮切塊兒備用,再用料理機把切好的雞胸肉打成泥。
把250g雞胸肉泥,加入適量薑蓉,30g玉米粒,30g香菇丁,再打入一顆雞蛋
加1勺料酒,1勺鹽,一點點胡椒粉,1勺蠔油,2大勺澱粉,順著一個方向攪拌,根據其粘稠度來加入適量清水,大約攪拌5分鐘;
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將西紅柿表面劃十字刀,放入開水燙,香菇切小碎丁,雞胸肉切塊兒,把燙好的西紅柿去皮切塊兒備用,再用料理機把切好的雞胸肉打成泥。
把250g雞胸肉泥,加入適量薑蓉,30g玉米粒,30g香菇丁,再打入一顆雞蛋
加1勺料酒,1勺鹽,一點點胡椒粉,1勺蠔油,2大勺澱粉,順著一個方向攪拌,根據其粘稠度來加入適量清水,大約攪拌5分鐘;
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把250g雞胸肉泥,加入適量薑蓉,30g玉米粒,30g香菇丁,再打入一顆雞蛋
加1勺料酒,1勺鹽,一點點胡椒粉,1勺蠔油,2大勺澱粉,順著一個方向攪拌,根據其粘稠度來加入適量清水,大約攪拌5分鐘;
起鍋燒水,在水快要煮沸但是還沒有煮沸時,調小火,用虎口擠出肉泥,用勺子舀出,把肉丸放進水中,等肉丸子浮起來了就撈出放入涼水裡更Q彈;
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加1勺料酒,1勺鹽,一點點胡椒粉,1勺蠔油,2大勺澱粉,順著一個方向攪拌,根據其粘稠度來加入適量清水,大約攪拌5分鐘;
起鍋燒水,在水快要煮沸但是還沒有煮沸時,調小火,用虎口擠出肉泥,用勺子舀出,把肉丸放進水中,等肉丸子浮起來了就撈出放入涼水裡更Q彈;
起鍋開小火,倒油,放入西紅柿壓著炒出汁,加入2勺番茄醬加味,倒入熱水煮開,雞胸肉丸,再放點金針菇,加點兒鹽、白胡椒粉調味,最後淋入2勺水澱粉把湯汁煮濃稠,出鍋!