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番茄雞胸肉丸

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將西紅柿表面劃十字刀,放入開水燙,香菇切小碎丁,雞胸肉切塊兒,把燙好的西紅柿去皮切塊兒備用,再用料理機把切好的雞胸肉打成泥。

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將西紅柿表面劃十字刀,放入開水燙,香菇切小碎丁,雞胸肉切塊兒,把燙好的西紅柿去皮切塊兒備用,再用料理機把切好的雞胸肉打成泥。

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把250g雞胸肉泥,加入適量薑蓉,30g玉米粒,30g香菇丁,再打入一顆雞蛋


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起鍋燒水,在水快要煮沸但是還沒有煮沸時,調小火,用虎口擠出肉泥,用勺子舀出,把肉丸放進水中,等肉丸子浮起來了就撈出放入涼水裡更Q彈;

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1塊雞胸肉,2個番茄,幾分鐘做成Q彈嫩滑的肉丸湯,好吃還不胖



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起鍋燒水,在水快要煮沸但是還沒有煮沸時,調小火,用虎口擠出肉泥,用勺子舀出,把肉丸放進水中,等肉丸子浮起來了就撈出放入涼水裡更Q彈;

1塊雞胸肉,2個番茄,幾分鐘做成Q彈嫩滑的肉丸湯,好吃還不胖



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起鍋開小火,倒油,放入西紅柿壓著炒出汁,加入2勺番茄醬加味,倒入熱水煮開,雞胸肉丸,再放點金針菇,加點兒鹽、白胡椒粉調味,最後淋入2勺水澱粉把湯汁煮濃稠,出鍋!

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