冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~

<div><p><img src='full/88ba3f55e3a6a8a2fee54c01bc32f9062bcc1d47' img_width='500' img_height='500' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 其實本來想做宮保蝦滑的，考慮到有點油膩，而且不加辣椒的宮保蝦滑似乎少了點什麼，因為臨時改做成冬瓜蝦滑粉條煲，清淡一些，還有湯湯水水，吃起來更舒服一些。<br></p><p> 眼皮打架，直接切入正題吧。</p><p> 【食材】冬瓜 西紅柿 基圍蝦 雞蛋 粉條 蔥花</p><p> 【輔料】鹽 料酒 玉米澱粉 </p><p><img src='full/38fda74d5b7cbd08957f8c37a8d967c9458ae723' img_width='453' img_height='453' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【冬瓜滾刀切塊，西紅柿切片待用】<br></p><p><img src='full/5d70cf1b3562cb17b952870596280c72a0f34e94' img_width='453' img_height='453' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【基圍蝦去皮，剁成蝦蓉待用】<br></p><p><img src='full/b8700284a31f01fa9a4e041431521aa20d95a71c' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【蝦蓉加入少許鹽，料酒，蛋清醃製，沿著一個方向攪拌均勻】<br></p><p><img src='full/128101220614af28dba67db7b07ffd542c8e2d06' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p><img src='full/06d2e412bbf1bb9b1f705bfa7768b588b337c8b1' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【加入玉米澱粉，繼續沿著一個方向攪拌均勻】<br></p><p><img src='full/035541660c98971c44ff8f8a5e3d7c9a2f65dcc2' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【鑄鐵鍋入油，蔥花爆鍋】<br></p><p><img src='full/537ed2118437835136069fde073ed9180179709b' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【倒入冬瓜翻炒，均勻後添加溫水，大火煮開轉小火】<br></p><p><img src='full/1f93d60b30f7ebc5d76cc7ee52306c7c86a22a59' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【倒入提前泡好的粉條】<br></p><p><img src='full/df0ce644d06bd83bfbd8c8efb71783eccdacc397' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【待冬瓜有點透明的時候加入西紅柿繼續煲】<br></p><p><img src='full/289566780db9b5c425b77639f34a9ba796236960' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【滑入蝦滑和蛋黃，蓋上鍋蓋，燜熟】<br></p><p><img src='full/44171a695bee130a9ed715246b3b57012f9f8f7f' img_width='604' img_height='604' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 【撒上蔥花，可以上桌啦】<br></p><p><img src='full/d263ff851ba088600cfef2644b5ae025c635b9d1' img_width='450' img_height='450' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p><img src='full/0cea1510f89364ae5601f1ca8414ff8a5ab290a4' img_width='750' img_height='750' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p><img src='full/58a07d1c5c998eab20ec54a3d32c31ca1362c2dc' img_width='750' img_height='750' alt='冬瓜蝦滑粉條煲，就算減肥的你也可以吃到爽~' inline='0'></p><p> 一大鍋，不知不覺，就都被吃光了，冬瓜西紅柿都是減肥的佳品，蝦滑富含蛋白質，所以這鍋湯，即便是減肥的你，</p><p>也可以吃到很爽，對吧！<br></p></div>