千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
3.熱鍋冷油，炒香蒜末。
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
3.熱鍋冷油，炒香蒜末。
4.倒入蝦仁，炒至變色。
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
3.熱鍋冷油，炒香蒜末。
4.倒入蝦仁，炒至變色。
5.加入荷蘭豆、鹽、糖、生抽炒勻即可。
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
3.熱鍋冷油，炒香蒜末。
4.倒入蝦仁，炒至變色。
5.加入荷蘭豆、鹽、糖、生抽炒勻即可。
6.加入鹽、糖調味即可。
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
3.熱鍋冷油，炒香蒜末。
4.倒入蝦仁，炒至變色。
5.加入荷蘭豆、鹽、糖、生抽炒勻即可。
6.加入鹽、糖調味即可。
7.盛出。
千萬別嫌這菜貴，孩子吃補鈣健腦，女人吃調經美膚，八月是最好的！它就是我們經常會見到的蝦仁，不知道大家喜不喜歡吃蝦仁呢？小編認為，蝦仁是蝦身上最好吃的部位了，肉質鮮美，口感爽滑，實在是太好吃了。營養師大喬根據研究發現，它含有豐富的微量元素和鈣，常吃健腦補鈣，好消化易吸收。所含蛋白質是魚蛋奶的幾倍，常吃蝦有滋補、強壯身體的作用。雖然超市裡面的價格不算便宜，但是所含的營養也是無法替代的，所以大家也要為自己的身體健康捨得花錢哦。
荷蘭豆炒蝦仁
By 便當先生
配料：
荷蘭豆 適量、鹽 適量
烹飪步驟：
1.·食材· 【主料】：荷蘭豆|蝦仁 【輔料】：鹽|蒜|糖
2.荷蘭豆掐頭去筋後洗淨。焯水30秒撈出過涼水。
3.熱鍋冷油，炒香蒜末。
4.倒入蝦仁，炒至變色。
5.加入荷蘭豆、鹽、糖、生抽炒勻即可。
6.加入鹽、糖調味即可。
7.盛出。
烹飪小貼士：
1、蝦仁，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼後的純蝦肉，蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
2、優質蝦仁是菜餚製作成功的最基本條件，因此必須選用新鮮、無毒、無汙染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹製蝦仁以蝦仁的自然形狀為主，選料時必須做到大小相近，才能使蝦仁受熱均勻，成熟後的蝦仁老嫩一致，色澤純正，形態美觀。
3、上漿是蝦仁致嫩的有效方法。在上漿後的蝦仁表面能形成一層保護膜，使蝦仁不與熱油直接接觸，間接受熱，能最大限度地保持蝦仁的水分，使烹調後的蝦仁飽滿鮮嫩。
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