在家就能做的美味蝦仁,做法略簡,都是普通的做飯步驟哦!
微波爐蒜蓉蝦仁
把蒜切成蒜茸,放一點水,再放鹽和糖,最後放油一勺攪拌均勻,倒在蝦仁上面,微波爐高溫三分鐘。蒜蓉蝦就做好了!
清炒蝦仁
將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻醃製,把綠豆和胡蘿蔔焯水後爆香,再將蝦仁倒入翻炒既均勻就好!
木瓜油條蝦仁
木瓜切丁,油條切小段。將蝦仁炸一下,放入調料翻炒,倒入木瓜、薄荷葉。最後放油條,翻炒均勻即可。
黃金鳳尾蝦
將蝦仁用黑胡椒,鹽和料酒醃製20分鐘,雞蛋打散加入少量料酒白醋倒入蝦仁。再裹上面包糠,放入鍋中炸至金黃!
菠蘿炒蝦仁
菠蘿切丁用鹽水泡,蝦仁勾芡。熗鍋後放入青椒,再放入蝦仁翻炒,最後放入菠蘿。炒至蝦仁略縮,加鹽就可出鍋。
是不是又覺得自己多了一項做菜技能?哈哈哈,趕緊收藏慢慢學!
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