蝦皮炒南瓜有沒有吃過?鮮香濃郁,老公說比他燒的好吃多了
北方人做南方菜
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家裡還有半個南瓜,想著今天燒掉,國慶不在家,冰箱裡的菜全部吃完,今天就不用買菜了,南瓜洗淨
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切成兩半後切片,剝點蒜切片
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起鍋入油,放蒜片,稍微煸炒加入南瓜片
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翻炒後加料酒,十三香,生抽,糖,再放入一大把蝦皮,加水熬煮
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煮至湯汁濃稠收幹後出鍋,鮮香濃郁的蝦皮炒南瓜就做好了
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做個飯糰,加火腿粒,榨菜粒捲一捲
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冰箱裡還有最後一張手抓餅,加個雞蛋也煎好,家裡有什麼吃什麼,簡單方便。
2017-09-30
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