相信在很多有小孩子的家庭裡,孩子吃法這件事很讓家長們頭疼,今天帶給大家一道一學就會的美食,不僅做法簡單孩子還很愛吃!婆婆教我做水晶餃子,不用麵粉不用水,只需此樣做,孩子搶著吃!一起來看看吧!
餃子是我們很長吃的一種美食,並且做法簡單,餡料的種類也很多,因此很多人都很愛吃餃子,但是對於小孩子來說就沒有那麼受歡迎了,水晶餃子你吃過嗎?這種餃子相信一定能吸引小孩多吃幾個!
首先把玉米澱粉與小麥澱粉一比一的倒入容器中,攪拌均勻,然後把一百毫升的牛奶倒入鍋中加熱後倒入剛才混合好的澱粉中,邊倒邊攪拌,然後攪拌成棉絮狀,然後用手揉成麵糰後蓋上保鮮膜,然後醒大概十分鐘左右。
然後拿出麵糰在面板上撒上少許幹澱粉,揉搓一會,然後揉成長條狀,後切成小塊,然後擀成餃子皮,就可包上準備好的餃子餡。包好後放入鍋中蒸熟即可。
蒸好多的餃子就是晶瑩剔透的水晶餃啦!是不是很簡單呢?不僅好看還很有營養,不妨回家試試這個餃子皮的做法吧!如果你有什麼建議與想法,歡迎在評論裡討論哦!
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