作者:Noly
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 115g*3
黃油 75g*3
糖粉 60g*3
蔓越莓 35g
做法步驟
1、請材料稱好,準備待用。因為我做的比較多,用量都是一份,想做多少就乘多少來準備材料!
2、將黃油切小塊軟化後放入糖粉攪拌
3、雞蛋攪拌均勻加入黃油和糖粉中,還要攪拌!
4、前面幾步基本都在攪拌練習臂力哈哈。蔓越莓切小加入其中,還要攪拌!
5、將低筋粉慢慢篩下到其中
6、慢慢成型。。
7、擺到保鮮膜中,保持厚度。放冰箱冷藏至少2小時。
8、幾個小時過去羅,拿出來切塊。喜歡啥形狀就切啥形狀!!
9、烤箱預熱5-10分鐘,然後溫度125烤20分鐘,注意溫度別太高容易烤焦!
10、完成。好吃吖,第一次做,多謝豬頭姐指導,家裡蔓越莓不多,不過也好吃!
11、開啟美食之旅,點心配美文
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