紅薯的食用方法有好多喲,這次為大家帶來一種又好吃又很上檔次的吃法,這道甜品晶亮通潤,甜軟香郁,還有著養顏的功效哦!因為紅薯的熱量很低,比米飯都低呢!孕婦吃蜜燒紅薯能祛病強身,促進胎兒的生長髮育,防止便祕,有利保胎。
美食食材:有紅薯200g,白芝麻少許,冰糖50g
蜜燒紅薯的做法:
1、紅薯洗淨去皮切1cm見方的小塊,裹上少許澱粉。
2、鍋內少許油,放入紅薯慢慢煎至表面焦黃盛出備用。
3、鍋中放入冰糖和少許水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收汁。
4、倒入煎好的紅薯,晃動鍋子讓糖汁均勻裹住紅薯,關火裝盤,撒上芝麻即可。
小貼士:
1、紅薯一定要煎的每個面都焦黃,不然易碎。
2、除了紅薯,像南瓜、紫薯等也可以如此操作,做出甜甜的蜜燒小吃。
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