作為閩菜發源地之一的泉州，不知道大家都會想到什麼美食呢？其實，泉州各種各樣的小吃也非常多，比如面線糊、四果湯、肉粽等等，都是到泉州一定要品嚐的美味。今天小編要給大家介紹的，也是起源於泉州的特色小吃，它就是醋肉。不知道小夥伴有沒有吃過呢？
作為閩菜發源地之一的泉州，不知道大家都會想到什麼美食呢？其實，泉州各種各樣的小吃也非常多，比如面線糊、四果湯、肉粽等等，都是到泉州一定要品嚐的美味。今天小編要給大家介紹的，也是起源於泉州的特色小吃，它就是醋肉。不知道小夥伴有沒有吃過呢？
所謂醋肉，顧名思義，它用到的食材就會有醋和肉。雖說它是起源於泉州的小吃，但也流傳到其他的地區，比如臺灣，新加坡，馬來西亞，菲律賓等等閩南語地區。在泉州，不管是五星級飯店、路邊的小店還是老百姓的餐桌，都可以看到它的身影。這淡淡的醋味，外酥裡嫩的口感，讓泉州人慾罷不能。
作為閩菜發源地之一的泉州，不知道大家都會想到什麼美食呢？其實，泉州各種各樣的小吃也非常多，比如面線糊、四果湯、肉粽等等，都是到泉州一定要品嚐的美味。今天小編要給大家介紹的，也是起源於泉州的特色小吃，它就是醋肉。不知道小夥伴有沒有吃過呢？
所謂醋肉，顧名思義，它用到的食材就會有醋和肉。雖說它是起源於泉州的小吃，但也流傳到其他的地區，比如臺灣，新加坡，馬來西亞，菲律賓等等閩南語地區。在泉州，不管是五星級飯店、路邊的小店還是老百姓的餐桌，都可以看到它的身影。這淡淡的醋味，外酥裡嫩的口感，讓泉州人慾罷不能。
在當地，做醋肉的小攤小店還是非常多的，比如在橋仔頭的這家醋肉，就得到了大家的歡迎，生意非常火爆。做醋肉的是一對老夫妻，他們做醋肉已經有三十年的時間，有很多食客都是從小吃到大。只見店裡幾名阿姨非常忙碌，她們正在炸著醋肉。據其中一名阿姨介紹，一鍋醋肉大概要炸十分鐘，而且一鍋只能炸兩三斤。
作為閩菜發源地之一的泉州，不知道大家都會想到什麼美食呢？其實，泉州各種各樣的小吃也非常多，比如面線糊、四果湯、肉粽等等，都是到泉州一定要品嚐的美味。今天小編要給大家介紹的，也是起源於泉州的特色小吃，它就是醋肉。不知道小夥伴有沒有吃過呢？
所謂醋肉，顧名思義，它用到的食材就會有醋和肉。雖說它是起源於泉州的小吃，但也流傳到其他的地區，比如臺灣，新加坡，馬來西亞，菲律賓等等閩南語地區。在泉州，不管是五星級飯店、路邊的小店還是老百姓的餐桌，都可以看到它的身影。這淡淡的醋味，外酥裡嫩的口感，讓泉州人慾罷不能。
在當地，做醋肉的小攤小店還是非常多的，比如在橋仔頭的這家醋肉，就得到了大家的歡迎，生意非常火爆。做醋肉的是一對老夫妻，他們做醋肉已經有三十年的時間，有很多食客都是從小吃到大。只見店裡幾名阿姨非常忙碌，她們正在炸著醋肉。據其中一名阿姨介紹，一鍋醋肉大概要炸十分鐘，而且一鍋只能炸兩三斤。
店裡的營業時間比較短，每天下午三點到晚上七八點鐘就賣光，食客想吃要先排隊。遠遠就能聞到炸醋肉飄來的香味，實在太誘人了。在以前，阿姨只賣醋肉，如今也多了一些其他的品種，有雞腿、雞排、雞翅、排骨，地瓜丸子等等，口味都是和醋肉一樣的，除了當解饞的零食，它也是面線糊等美食的配料。
作為閩菜發源地之一的泉州，不知道大家都會想到什麼美食呢？其實，泉州各種各樣的小吃也非常多，比如面線糊、四果湯、肉粽等等，都是到泉州一定要品嚐的美味。今天小編要給大家介紹的，也是起源於泉州的特色小吃，它就是醋肉。不知道小夥伴有沒有吃過呢？
所謂醋肉，顧名思義，它用到的食材就會有醋和肉。雖說它是起源於泉州的小吃，但也流傳到其他的地區，比如臺灣，新加坡，馬來西亞，菲律賓等等閩南語地區。在泉州，不管是五星級飯店、路邊的小店還是老百姓的餐桌，都可以看到它的身影。這淡淡的醋味，外酥裡嫩的口感，讓泉州人慾罷不能。
在當地，做醋肉的小攤小店還是非常多的，比如在橋仔頭的這家醋肉，就得到了大家的歡迎，生意非常火爆。做醋肉的是一對老夫妻，他們做醋肉已經有三十年的時間，有很多食客都是從小吃到大。只見店裡幾名阿姨非常忙碌，她們正在炸著醋肉。據其中一名阿姨介紹，一鍋醋肉大概要炸十分鐘，而且一鍋只能炸兩三斤。
店裡的營業時間比較短，每天下午三點到晚上七八點鐘就賣光，食客想吃要先排隊。遠遠就能聞到炸醋肉飄來的香味，實在太誘人了。在以前，阿姨只賣醋肉，如今也多了一些其他的品種，有雞腿、雞排、雞翅、排骨，地瓜丸子等等，口味都是和醋肉一樣的，除了當解饞的零食，它也是面線糊等美食的配料。
作為閩菜發源地之一的泉州，不知道大家都會想到什麼美食呢？其實，泉州各種各樣的小吃也非常多，比如面線糊、四果湯、肉粽等等，都是到泉州一定要品嚐的美味。今天小編要給大家介紹的，也是起源於泉州的特色小吃，它就是醋肉。不知道小夥伴有沒有吃過呢？
所謂醋肉，顧名思義，它用到的食材就會有醋和肉。雖說它是起源於泉州的小吃，但也流傳到其他的地區，比如臺灣，新加坡，馬來西亞，菲律賓等等閩南語地區。在泉州，不管是五星級飯店、路邊的小店還是老百姓的餐桌，都可以看到它的身影。這淡淡的醋味，外酥裡嫩的口感，讓泉州人慾罷不能。
在當地，做醋肉的小攤小店還是非常多的，比如在橋仔頭的這家醋肉，就得到了大家的歡迎，生意非常火爆。做醋肉的是一對老夫妻，他們做醋肉已經有三十年的時間，有很多食客都是從小吃到大。只見店裡幾名阿姨非常忙碌，她們正在炸著醋肉。據其中一名阿姨介紹，一鍋醋肉大概要炸十分鐘，而且一鍋只能炸兩三斤。
店裡的營業時間比較短，每天下午三點到晚上七八點鐘就賣光，食客想吃要先排隊。遠遠就能聞到炸醋肉飄來的香味，實在太誘人了。在以前，阿姨只賣醋肉，如今也多了一些其他的品種，有雞腿、雞排、雞翅、排骨，地瓜丸子等等，口味都是和醋肉一樣的，除了當解饞的零食，它也是面線糊等美食的配料。
拿到手的醋肉還冒著熱氣，一斤是三十五塊錢。可以看到醋肉的顏色比酥肉更深色一些，聞起來多了一股醋的酸味，非常開胃。醋肉吃起來還帶有稍微的蒜味，非常香，也很入味，而且裡面的豬肉很紮實，肉質鮮嫩多汁，沒有裹很多的地瓜粉，非常實在，以現在的物價來說，一斤三十五塊錢真不貴。不知道小夥伴看完想不想來一斤解解饞呢？