人民的名義中，第一個扳倒的就是趙德漢
而那一集，找他了解情況時，趕上吃炸醬麵
一碗麵吃了20多分鐘
很多網友評論，他心裡有鬼，
注意力都在侯亮平那裡，哪有心思吃麵。
小編覺得炸醬麵不好吃才是最關鍵的原因
相信廣大食客都有體會，美食在前，
當然在第一時間消滅掉眼前的食物？？
那麼，今天給大家帶來美味炸醬麵的做法
主料
鮮麵條500克、幹黃醬250克
甜麵醬250克、豬五花肉200克
配料
配料清單香蔥30克、黃瓜、綠豆芽各100克
心裡美蘿蔔50克、香油、白糖各1湯匙
生薑、大蒜各10克、料酒2茶匙、植物油適量
製作：
1、幹黃醬中加300克水浸泡5分鐘，再攪拌均勻成為比較稀的醬。
2、香蔥切小段，生薑（用勺子刮掉外皮）、大蒜切末，豬五花肉（去皮）切成豌豆粒大小的丁。
3、起油鍋，放入10克香蔥段、生薑末、大蒜末爆香。
4、入五花肉丁，炒至五花肉變色吐油烹入料酒，盛出2/3的肉丁。
5、鍋內放入稀黃醬、甜麵醬、白糖。
6、大火炒至鍋內的醬冒泡。把鍋蓋半蓋在鍋上，小火翻炒10～15分鐘至鍋內的醬紅亮吐油。
7、放入步驟4中盛出來的肉丁，再翻炒2～3分鐘。
8、關火後放入剩餘的20克香蔥段和香油拌勻。
9、黃瓜和心裡美蘿蔔切絲。
10、綠豆芽掐去兩頭，放入開水鍋內焯熟撈出。
11、把鮮麵條放入開水鍋內煮熟，撈出過水。
12、盤中先放入黃瓜絲、綠豆芽、心裡美蘿蔔絲，再放入麵條和適量炸好的肉醬拌勻即可。
小貼士：
1、油要比炒菜時，稍微多一些，炒醬的時候要用小火慢慢炒出來的醬才會特別香。
2、綠豆芽在開水中焯燙5秒即可，不要燙得太軟，有點脆脆的口感才好。
3、炸醬麵，當然最好是手擀麵，麵條鋪子有那種手擀麵，粗的那種比較好吃。
4、煮麵的水要比較多，放一些鹽防止面粘連在一起，面不要煮的太爛，點3次水就差不多了，有一點點生，有咬勁！麵條煮好了，撈出，用冷水沖掉麵糊，這樣才爽滑好吃。