這裡有家鄉的特色麵條小吃嗎,我都沒吃過,嗚嗚嗚嗚
烽火高飛百尺臺
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吉林冷麵
冷麵是朝鮮族世代相傳的特色食品,被看作是上等的佳餚之一,蕎麥是冷麵的重要組成成分。
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上海陽春麵
陽春麵英文譯名Plain Noodles ,又稱光面、清湯麵或“清湯光面”,湯清味鮮,清淡爽口。也是揚州的一大特色。
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江蘇鍋蓋面
鍋蓋面,也稱鎮江小刀面,被譽為“江南的天下第一面”,是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。
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浙江片兒川
2013年7月,杭州片兒川榮登 “中國十大名麵條”榜單,全城引發一陣香氣噴人的“杭兒風”。
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安徽板面
安徽板面、也稱太和板面、太和羊肉板面,是安徽省阜陽市太和縣特色小吃,因在案板上摔打而得名。
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福建沙茶麵
東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃,中國的沙茶麵分有閩南的沙茶,廣東潮汕的沙茶等風味。
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重慶小面
說到重慶,人們往往首先想到的是火鍋、橋都、山城之類的,但是重慶有一種美食比火鍋還普及——重慶小面。
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貴州腸旺面
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麵食,在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱。
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廣東竹升面
竹升面是廣東省地方傳統麵食,是老廣記深處的廣式小吃之一,廣東人因“竿”音不吉利而改稱“升”。竹升面用傳統的方法搓面、和麵,用竹升(大茅竹竿)壓打出來的麵條、雲吞皮的一類麵食。
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香港車仔麵
車仔麵出現在1950年代,是香港市民生活水平較低的年代。國內難民湧來香港,謀生困難,香港街頭湧現了流動攤販,最多便是搭起車仔麵檔擺賣咖喱魚蛋和車仔麵一類熟食。
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湖北熱乾麵
熱乾麵是武漢人過早的首選小吃,武漢人對它的感情,已無需多言。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麵。
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臺灣擔仔麵
它是臺灣省臺南最有名的一道傳統面類小吃。
2017-08-07
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