'在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤'
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
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【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
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【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
11.然後將煎過的土豆塊重新倒回鍋中,加入1勺生抽,翻炒均勻。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
11.然後將煎過的土豆塊重新倒回鍋中,加入1勺生抽,翻炒均勻。
12.將各種調料粉倒入鍋中,然後用鏟子翻炒均勻,至土豆塊表面都裹滿香料。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
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【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
11.然後將煎過的土豆塊重新倒回鍋中,加入1勺生抽,翻炒均勻。
12.將各種調料粉倒入鍋中,然後用鏟子翻炒均勻,至土豆塊表面都裹滿香料。
13.將香菜段放入鍋中,就可以關火啦,利用鍋內餘溫翻炒均勻。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
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2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
11.然後將煎過的土豆塊重新倒回鍋中,加入1勺生抽,翻炒均勻。
12.將各種調料粉倒入鍋中,然後用鏟子翻炒均勻,至土豆塊表面都裹滿香料。
13.將香菜段放入鍋中,就可以關火啦,利用鍋內餘溫翻炒均勻。
14.將土豆塊盛入碗中,撒一些炒熟的白芝麻,端上桌,就可以開始享用啦。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
11.然後將煎過的土豆塊重新倒回鍋中,加入1勺生抽,翻炒均勻。
12.將各種調料粉倒入鍋中,然後用鏟子翻炒均勻,至土豆塊表面都裹滿香料。
13.將香菜段放入鍋中,就可以關火啦,利用鍋內餘溫翻炒均勻。
14.將土豆塊盛入碗中,撒一些炒熟的白芝麻,端上桌,就可以開始享用啦。
【小貼士】:
1.調料粉可以根據自己的口味選擇,椒鹽粉、花椒粉或者咖喱粉等等都可以。
2.給小小朋友吃的話,只要撒少許鹽就可以了。
3.孜然要多放一些,更加濃香,如果喜歡香辣口感的話,可以多加點辣。
土豆最過癮的吃法,外脆內軟,香辣美味,一盤不夠吃。
土豆是家中常備的一種食材,物美價廉,懶得出門買菜的時候,或者不知道燒什麼菜的時候,都會拿幾個土豆出來充數。土豆有很多種不同的烹飪方式,能當主食還能當菜,清炒、熗拌、油炸、紅燒都可以,還能做土豆泥和薯條,都是孩子們喜歡吃的。各種做法變換著做,就不會吃膩啦。
今天換一種土豆新吃法,也是最過癮的吃法,用孜然來搭配土豆,香辣美味,表皮的脆嫩和內部的綿軟相結合,好吃得停不下來啊。濃濃的孜然香氣,會讓人想起烤羊肉串的味道,燒烤的味道,追劇的時候來一盤,再搭配一杯啤酒,就是夏天的標配啊。
在家也能做出街頭小吃孜然土豆,外脆內軟超好吃,從此遠離路邊攤。你也試試做吧。
【孜然香煎土豆塊】
【所需食材】:土豆 500g,香菜 1顆,洋蔥 半個,食用油 2大勺,生抽 1大勺,辣椒粉 1勺,孜然粉 1勺,胡椒粉 1勺,鹽 1小勺,熟白芝麻 1小把。
【具體制作步驟】:
1.準備好所有的食材。
2.將土豆清洗乾淨,削去外皮,然後改刀切成小塊。泡入清水中,洗掉表面的澱粉。
3.將洋蔥清洗乾淨,剝掉外面的老皮,然後改刀切成小塊,香菜葉清洗乾淨,切成小段。
4.將土豆塊放入煮鍋中,然後往鍋中加入適量清水。
5.開大火,將土豆煮至能用筷子穿透,然後撈出來備用。土豆不要煮的過於軟爛,煎的時候會碎。
6.準備一個小碗,碗中放入辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌勻備用。
7.平底鍋中放入食用油,然後將土豆塊放入鍋中。土豆塊一定要將水分瀝乾才能入鍋,不然煎的時候會濺油。
8.中小火將土豆煎至表面金黃,要在土豆表面撒少許細鹽入一下底味,然後盛出來備用。
9.鍋中重新放入食用油,油熱以後,將洋蔥塊放入鍋中。
10.小火翻炒,將洋蔥塊炒出香味,炒至表面微微發黃的程度。
11.然後將煎過的土豆塊重新倒回鍋中,加入1勺生抽,翻炒均勻。
12.將各種調料粉倒入鍋中,然後用鏟子翻炒均勻,至土豆塊表面都裹滿香料。
13.將香菜段放入鍋中,就可以關火啦,利用鍋內餘溫翻炒均勻。
14.將土豆塊盛入碗中,撒一些炒熟的白芝麻,端上桌,就可以開始享用啦。
【小貼士】:
1.調料粉可以根據自己的口味選擇,椒鹽粉、花椒粉或者咖喱粉等等都可以。
2.給小小朋友吃的話,只要撒少許鹽就可以了。
3.孜然要多放一些,更加濃香,如果喜歡香辣口感的話,可以多加點辣。
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