無敵好吃用餃子皮做的油潑面!超級簡單香噴噴
一定要給大家安利用餃子皮做油潑面的方法,省去了繁瑣的做面程序,太適合懶人黨了[害羞R]而且寬寬的麵條總是覺得更好吃哇做法簡單到幾乎沒啥好寫的了哈哈哈,不過請大家一定要關注文章最後的tips,這樣才能做的更完美~
食材(一人份):
餃子皮15個,青菜幾顆,辣椒麵,蔥,姜,蒜,花椒粉,鹽,香醋,糖,香油
做法:
️一小段蔥白、一片姜和2瓣蒜分別切末,三四顆小青菜煮熟撈出備用
️餃子皮小心的緩慢的拉開,變成長長的寬寬的麵皮,下鍋煮熟後撈出,拌入半勺香油防止粘住
️蔥薑蒜末放在麵條上,再➕兩勺辣椒麵,小半勺花椒麵,一勺鹽,一點點糖;兩大勺油燒到微微冒煙後快速澆在辣椒和蔥薑蒜上
無敵好吃用餃子皮做的油潑面!超級簡單香噴噴
一定要給大家安利用餃子皮做油潑面的方法,省去了繁瑣的做面程序,太適合懶人黨了[害羞R]而且寬寬的麵條總是覺得更好吃哇做法簡單到幾乎沒啥好寫的了哈哈哈,不過請大家一定要關注文章最後的tips,這樣才能做的更完美~
食材(一人份):
餃子皮15個,青菜幾顆,辣椒麵,蔥,姜,蒜,花椒粉,鹽,香醋,糖,香油
做法:
️一小段蔥白、一片姜和2瓣蒜分別切末,三四顆小青菜煮熟撈出備用
️餃子皮小心的緩慢的拉開,變成長長的寬寬的麵皮,下鍋煮熟後撈出,拌入半勺香油防止粘住
️蔥薑蒜末放在麵條上,再➕兩勺辣椒麵,小半勺花椒麵,一勺鹽,一點點糖;兩大勺油燒到微微冒煙後快速澆在辣椒和蔥薑蒜上
️然後立刻在熱油上淋一勺香醋,再淋上小半勺生抽,擺上煮熟的青菜,拌勻就可以開吃啦
無敵好吃用餃子皮做的油潑面!超級簡單香噴噴
一定要給大家安利用餃子皮做油潑面的方法,省去了繁瑣的做面程序,太適合懶人黨了[害羞R]而且寬寬的麵條總是覺得更好吃哇做法簡單到幾乎沒啥好寫的了哈哈哈,不過請大家一定要關注文章最後的tips,這樣才能做的更完美~
食材(一人份):
餃子皮15個,青菜幾顆,辣椒麵,蔥,姜,蒜,花椒粉,鹽,香醋,糖,香油
做法:
️一小段蔥白、一片姜和2瓣蒜分別切末,三四顆小青菜煮熟撈出備用
️餃子皮小心的緩慢的拉開,變成長長的寬寬的麵皮,下鍋煮熟後撈出,拌入半勺香油防止粘住
️蔥薑蒜末放在麵條上,再➕兩勺辣椒麵,小半勺花椒麵,一勺鹽,一點點糖;兩大勺油燒到微微冒煙後快速澆在辣椒和蔥薑蒜上
️然後立刻在熱油上淋一勺香醋,再淋上小半勺生抽,擺上煮熟的青菜,拌勻就可以開吃啦
餃子皮拉扯的時候不要用力過猛,保持一個均勻的力度緩緩拉開,不然可能會斷喲,不需要拉的太長,保持一點厚度吃起來口感更好。但是餃子皮煮出來比較容易粘住,所以一定不要省略拌香油的步驟!
無敵好吃用餃子皮做的油潑面!超級簡單香噴噴
一定要給大家安利用餃子皮做油潑面的方法,省去了繁瑣的做面程序,太適合懶人黨了[害羞R]而且寬寬的麵條總是覺得更好吃哇做法簡單到幾乎沒啥好寫的了哈哈哈,不過請大家一定要關注文章最後的tips,這樣才能做的更完美~
食材(一人份):
餃子皮15個,青菜幾顆,辣椒麵,蔥,姜,蒜,花椒粉,鹽,香醋,糖,香油
做法:
️一小段蔥白、一片姜和2瓣蒜分別切末,三四顆小青菜煮熟撈出備用
️餃子皮小心的緩慢的拉開,變成長長的寬寬的麵皮,下鍋煮熟後撈出,拌入半勺香油防止粘住
️蔥薑蒜末放在麵條上,再➕兩勺辣椒麵,小半勺花椒麵,一勺鹽,一點點糖;兩大勺油燒到微微冒煙後快速澆在辣椒和蔥薑蒜上
️然後立刻在熱油上淋一勺香醋,再淋上小半勺生抽,擺上煮熟的青菜,拌勻就可以開吃啦
餃子皮拉扯的時候不要用力過猛,保持一個均勻的力度緩緩拉開,不然可能會斷喲,不需要拉的太長,保持一點厚度吃起來口感更好。但是餃子皮煮出來比較容易粘住,所以一定不要省略拌香油的步驟!
姜蒜末也可以換成一根蒜苗切末,因為我沒買到蒜苗就算啦
辣椒麵根據個人口味來放就好
淋熱油的時候一定要把所有的蔥薑蒜和辣椒麵都淋到
香醋一定要在油淋上之後立刻澆上,這樣才能讓醋變得更香味道也不是那麼酸
生抽就放一點點就好,提味但又吃不出生抽味道的感覺
更好吃的做法是煮熟一點點豆芽鋪在碗底,這樣可以保證麵條不會被碗底的水分泡爛掉,味道更好~但是因為我不愛豆芽就偷懶沒放哈哈
無敵好吃用餃子皮做的油潑面!超級簡單香噴噴
一定要給大家安利用餃子皮做油潑面的方法,省去了繁瑣的做面程序,太適合懶人黨了[害羞R]而且寬寬的麵條總是覺得更好吃哇做法簡單到幾乎沒啥好寫的了哈哈哈,不過請大家一定要關注文章最後的tips,這樣才能做的更完美~
食材(一人份):
餃子皮15個,青菜幾顆,辣椒麵,蔥,姜,蒜,花椒粉,鹽,香醋,糖,香油
做法:
️一小段蔥白、一片姜和2瓣蒜分別切末,三四顆小青菜煮熟撈出備用
️餃子皮小心的緩慢的拉開,變成長長的寬寬的麵皮,下鍋煮熟後撈出,拌入半勺香油防止粘住
️蔥薑蒜末放在麵條上,再➕兩勺辣椒麵,小半勺花椒麵,一勺鹽,一點點糖;兩大勺油燒到微微冒煙後快速澆在辣椒和蔥薑蒜上
️然後立刻在熱油上淋一勺香醋,再淋上小半勺生抽,擺上煮熟的青菜,拌勻就可以開吃啦
餃子皮拉扯的時候不要用力過猛,保持一個均勻的力度緩緩拉開,不然可能會斷喲,不需要拉的太長,保持一點厚度吃起來口感更好。但是餃子皮煮出來比較容易粘住,所以一定不要省略拌香油的步驟!
姜蒜末也可以換成一根蒜苗切末,因為我沒買到蒜苗就算啦
辣椒麵根據個人口味來放就好
淋熱油的時候一定要把所有的蔥薑蒜和辣椒麵都淋到
香醋一定要在油淋上之後立刻澆上,這樣才能讓醋變得更香味道也不是那麼酸
生抽就放一點點就好,提味但又吃不出生抽味道的感覺
更好吃的做法是煮熟一點點豆芽鋪在碗底,這樣可以保證麵條不會被碗底的水分泡爛掉,味道更好~但是因為我不愛豆芽就偷懶沒放哈哈