它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
8.加入備好的香菇。翻炒。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
8.加入備好的香菇。翻炒。
9.加入澱粉勾芡。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
8.加入備好的香菇。翻炒。
9.加入澱粉勾芡。
10.基本就可以出鍋啦
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
8.加入備好的香菇。翻炒。
9.加入澱粉勾芡。
10.基本就可以出鍋啦
11.擺盤。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
8.加入備好的香菇。翻炒。
9.加入澱粉勾芡。
10.基本就可以出鍋啦
11.擺盤。
12.是不是很有食慾呀。
它是“食藥同源”的食物！含有大量氨基酸，一定要讓家人吃。入伏以後，天氣越來越熱，許多腸胃不好的小夥伴出現食慾不振、盜汗等各種身體狀況。遇到這種情況，單純的吃藥是不行的，也需要一定的飲食來料理，大家會發現，在外面吃飯時，許多菜中都會給大家加一些香菇作為配料或者裝飾，香菇本身就含有一股特別的味道，喜歡的朋友說它是香味的，不喜歡的聞見這味道就會反胃。其實香菇是一種藥用價值很高的蔬菜，在人體所需的8種氨基酸中，香菇就含有7種，營養價值極高，對人體的腸胃有很好的保護作用。今天，我們大家一起來學習做一道香菇小青菜吧！
香菇小青菜
By 陝西小馬哥
配料：
小青菜 200克、香菇 100克、蒜 6個、生抽 3勺、蠔油 3勺、澱粉 3勺、精鹽 2勺
烹飪步驟：
1.香菇（十字切開）、小青菜（根部十字切開）、蒜瓣（切抹），全部切好備用。
2.開水，加兩勺鹽，一勺油。然後下青菜。（加油、加鹽煮出來的菜顏色比較綠）
3.儘量不要讓青菜散開。（便於後面的擺盤）
4.開火，燒油。 加入備好的蒜末。炒香。
5.加入生抽。
6.加入蠔油。
7.翻炒有點冒泡泡。
8.加入備好的香菇。翻炒。
9.加入澱粉勾芡。
10.基本就可以出鍋啦
11.擺盤。
12.是不是很有食慾呀。
烹飪小貼士：
1、在挑選香菇的時候，一定要注意菇頭具有什麼樣的特點，如果是自然生長的香菇，其頭部是非常圓的，而且看上去非常的厚實，猶如一把小傘一樣，但是在選購的時候，如果出現了菇頭非常的薄並且呈現出來的形狀並不規則，這時就需要避免購買這種香菇了。
2、可以通過聞的方式來了解香菇的特點，如果聞起來有一種特別刺鼻的味道，這種香菇是千萬不能買的，因為上面撒上了一些保鮮劑，這種化學物品會散發出一種非常難聞的刺鼻味道。
3、注意它的顏色，如果顏色發黑的話，那麼，這種香菇上面噴灑了一些化學制劑，一定不要買這種顏色比較偏黑的香菇。
你喜歡吃香菇嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。