小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：
小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：
小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。
小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。
小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

5倒入雞肉大火炒兩分鐘，炒至雞肉變色。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

5倒入雞肉大火炒兩分鐘，炒至雞肉變色。

6再倒入泡發好的幹香菇煸炒。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
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做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

5倒入雞肉大火炒兩分鐘，炒至雞肉變色。

6再倒入泡發好的幹香菇煸炒。

7調入適量的生抽、鹽、白糖，再倒入沒過雞肉的清水，翻炒均勻。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
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做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

5倒入雞肉大火炒兩分鐘，炒至雞肉變色。

6再倒入泡發好的幹香菇煸炒。

7調入適量的生抽、鹽、白糖，再倒入沒過雞肉的清水，翻炒均勻。

8加蓋中火燜10分鐘左右。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

5倒入雞肉大火炒兩分鐘，炒至雞肉變色。

6再倒入泡發好的幹香菇煸炒。

7調入適量的生抽、鹽、白糖，再倒入沒過雞肉的清水，翻炒均勻。

8加蓋中火燜10分鐘左右。

9最後倒入雞精、辣椒，撒上蔥花，翻炒均勻即可出鍋。

小時候微笑是一種心情，哭著哭著就笑了；長大了微笑是一種表情，笑著笑著就哭了，我看不懂你，就像你看不懂我一樣。我今天美好的心情就是做一道美食，用烏雞肉做一道下飯下酒菜。
雞的肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質和微量元素，脂肪含量較低，有滋補身體的作用。雞肉做法很多，可以用來炒的、燉湯的、涼拌的等等；而且我們孩子最喜歡吃的炸雞翅、炸雞腿、炸雞等等，都是由這些可愛的雞肉做成的。今天做烏雞肉燜香菇：

原料：
烏雞半隻，香菇、姜、辣椒、蔥、生抽、鹽、白糖、雞精、料酒各適量。
做法：

1把半隻烏雞切小塊，切好放碗裡備用。

2準備適量幹香菇用清水泡發半個小時。

3準備辣椒切段，薑切片，蔥切段。

4起鍋燒油，放辣椒段、薑片、蔥段炒香。

5倒入雞肉大火炒兩分鐘，炒至雞肉變色。

6再倒入泡發好的幹香菇煸炒。

7調入適量的生抽、鹽、白糖，再倒入沒過雞肉的清水，翻炒均勻。

8加蓋中火燜10分鐘左右。

9最後倒入雞精、辣椒，撒上蔥花，翻炒均勻即可出鍋。

10雞肉燜香菇做好了，香辣營養，是一道不錯的下飯下酒菜，喜歡吃雞肉的朋友可以試試這種做法。