導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
第三步：在肉餡中放入三勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺食鹽，1勺花椒麵，半勺大料粉，1勺雞精，用筷子攪拌均勻。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
第三步：在肉餡中放入三勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺食鹽，1勺花椒麵，半勺大料粉，1勺雞精，用筷子攪拌均勻。
第四步：調料攪拌均勻後，加入30克玉米澱粉，繼續攪拌。攪拌到肉餡上勁後，蓋上保鮮膜常溫醃製30分鐘。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
第三步：在肉餡中放入三勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺食鹽，1勺花椒麵，半勺大料粉，1勺雞精，用筷子攪拌均勻。
第四步：調料攪拌均勻後，加入30克玉米澱粉，繼續攪拌。攪拌到肉餡上勁後，蓋上保鮮膜常溫醃製30分鐘。
第五步：30分鐘後，把醃好的肉餡裝進裱花袋中，然後擠入準備好的香腸模具中，全部擠好後蓋上蓋子準備上鍋蒸熟。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
第三步：在肉餡中放入三勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺食鹽，1勺花椒麵，半勺大料粉，1勺雞精，用筷子攪拌均勻。
第四步：調料攪拌均勻後，加入30克玉米澱粉，繼續攪拌。攪拌到肉餡上勁後，蓋上保鮮膜常溫醃製30分鐘。
第五步：30分鐘後，把醃好的肉餡裝進裱花袋中，然後擠入準備好的香腸模具中，全部擠好後蓋上蓋子準備上鍋蒸熟。
第六步：蒸鍋中加入涼水，開大火把水燒開。水開後把模具放入鍋中，然後轉中火蒸20分鐘即可。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
第三步：在肉餡中放入三勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺食鹽，1勺花椒麵，半勺大料粉，1勺雞精，用筷子攪拌均勻。
第四步：調料攪拌均勻後，加入30克玉米澱粉，繼續攪拌。攪拌到肉餡上勁後，蓋上保鮮膜常溫醃製30分鐘。
第五步：30分鐘後，把醃好的肉餡裝進裱花袋中，然後擠入準備好的香腸模具中，全部擠好後蓋上蓋子準備上鍋蒸熟。
第六步：蒸鍋中加入涼水，開大火把水燒開。水開後把模具放入鍋中，然後轉中火蒸20分鐘即可。
小貼士：
1、在調製肉餡的時候也可以加入一個雞蛋，這樣可以使肉質更加軟嫩。
2、喜歡吃辣的朋友可以在調製肉餡的時候適當添加辣椒麵。
3、如果沒有裱花袋，可以用保鮮袋代替。
導語：自制香腸好吃有訣竅，學會這種特色做法，顆粒十足，一大盤都不夠吃！
提起作為中國傳統名小吃之一的香腸，相信它深受廣大美食愛好者的喜愛。香腸的口味特別多，香、辣、鹹、甜，各樣的都有，對於熱愛美食的潔子來說，對香腸更是愛不釋口。記得去年過年的時候，在四川的朋友就寄來了家裡自制的香腸，那獨特的香味和豐富的口感讓潔子到現在都忘不了。
昨天晚上在和兒子散完步回來的途中，路過了幾個燒烤攤，饞嘴的兒子聞到那烤香腸的味道嚷嚷著要吃，可是潔子一想到香腸裡面那各種各樣的添加劑，就沒有給兒子買，好說歹說給兒子承諾第二天給他做香腸吃，這才罷休。這不今天早上潔子就去買了新鮮的豬腿肉，上午的時候就給兒子做了一盤香腸，總算如了他的意。
這種做法非常的簡單，沒有用到一般做香腸用到的腸衣，也沒有放一點油，只用蒸鍋輕輕一蒸就搞定了，而且做出的香腸味道非常棒，肉粒感十足，不比外面買的差，喜歡的朋友可以試一試哦。
食材準備：
豬肉550克，玉米澱粉30克，蔥適量、姜適量
製作步驟：
第一步： 把550克新鮮豬肉洗淨切片，再把它剁成肉泥。
第二步：生薑和白蔥分別切成沫，放入肉碗中。
第三步：在肉餡中放入三勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，2勺食鹽，1勺花椒麵，半勺大料粉，1勺雞精，用筷子攪拌均勻。
第四步：調料攪拌均勻後，加入30克玉米澱粉，繼續攪拌。攪拌到肉餡上勁後，蓋上保鮮膜常溫醃製30分鐘。
第五步：30分鐘後，把醃好的肉餡裝進裱花袋中，然後擠入準備好的香腸模具中，全部擠好後蓋上蓋子準備上鍋蒸熟。
第六步：蒸鍋中加入涼水，開大火把水燒開。水開後把模具放入鍋中，然後轉中火蒸20分鐘即可。
小貼士：
1、在調製肉餡的時候也可以加入一個雞蛋，這樣可以使肉質更加軟嫩。
2、喜歡吃辣的朋友可以在調製肉餡的時候適當添加辣椒麵。
3、如果沒有裱花袋，可以用保鮮袋代替。
我是潔子，一位美食領域的原創作者，一直堅持給大家分享不一樣的美食做法。如果您有什麼建議或意見請在評論區留言，潔子會加以改正。喜歡潔子文章的朋友可以點贊、收藏、加關注哦，您的支持是對潔子最大的鼓勵！
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