不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
第二步.把油條切成小段兒，再把大蒜去皮後切成片，小蔥的蔥白部分切成段，蔥葉部分則切成蔥花備用，另外再準備一小碗高湯，並用澱粉調小半碗水澱粉備用。高湯我用的是雞湯，沒有的話直接用開水也是可以的。
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
第二步.把油條切成小段兒，再把大蒜去皮後切成片，小蔥的蔥白部分切成段，蔥葉部分則切成蔥花備用，另外再準備一小碗高湯，並用澱粉調小半碗水澱粉備用。高湯我用的是雞湯，沒有的話直接用開水也是可以的。
第三步.起鍋燒油，油熱後把切好的油條段倒進鍋中復炸一遍，至油條重新變得酥脆再盛出來備用。
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
第二步.把油條切成小段兒，再把大蒜去皮後切成片，小蔥的蔥白部分切成段，蔥葉部分則切成蔥花備用，另外再準備一小碗高湯，並用澱粉調小半碗水澱粉備用。高湯我用的是雞湯，沒有的話直接用開水也是可以的。
第三步.起鍋燒油，油熱後把切好的油條段倒進鍋中復炸一遍，至油條重新變得酥脆再盛出來備用。
第四步.鍋內留底油，先把蒜片和蔥段放進去，慢慢煸炒出香味兒來，再把絲瓜塊兒和彩椒塊兒一起下進鍋中，炒勻後就可以把準備好的高湯或者開水倒進去了，煮至絲瓜塊兒和彩椒塊兒斷生。
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
第二步.把油條切成小段兒，再把大蒜去皮後切成片，小蔥的蔥白部分切成段，蔥葉部分則切成蔥花備用，另外再準備一小碗高湯，並用澱粉調小半碗水澱粉備用。高湯我用的是雞湯，沒有的話直接用開水也是可以的。
第三步.起鍋燒油，油熱後把切好的油條段倒進鍋中復炸一遍，至油條重新變得酥脆再盛出來備用。
第四步.鍋內留底油，先把蒜片和蔥段放進去，慢慢煸炒出香味兒來，再把絲瓜塊兒和彩椒塊兒一起下進鍋中，炒勻後就可以把準備好的高湯或者開水倒進去了，煮至絲瓜塊兒和彩椒塊兒斷生。
第五步.按照個人口味調入適量的鹽，炒勻入味後即可把復炸之後的油條段下進鍋中，接著把水澱粉也攪勻倒進去，快速翻炒至湯汁收濃，再把蔥花倒進去，炒勻後即可關火。
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
第二步.把油條切成小段兒，再把大蒜去皮後切成片，小蔥的蔥白部分切成段，蔥葉部分則切成蔥花備用，另外再準備一小碗高湯，並用澱粉調小半碗水澱粉備用。高湯我用的是雞湯，沒有的話直接用開水也是可以的。
第三步.起鍋燒油，油熱後把切好的油條段倒進鍋中復炸一遍，至油條重新變得酥脆再盛出來備用。
第四步.鍋內留底油，先把蒜片和蔥段放進去，慢慢煸炒出香味兒來，再把絲瓜塊兒和彩椒塊兒一起下進鍋中，炒勻後就可以把準備好的高湯或者開水倒進去了，煮至絲瓜塊兒和彩椒塊兒斷生。
第五步.按照個人口味調入適量的鹽，炒勻入味後即可把復炸之後的油條段下進鍋中，接著把水澱粉也攪勻倒進去，快速翻炒至湯汁收濃，再把蔥花倒進去，炒勻後即可關火。
出鍋裝盤，鮮美無比的絲瓜燴油條就做好了，油條一定要趁熱吃，才會更酥脆哦！
不知道是不是因為入秋的緣故，近來許多蔬菜都開始漲價，就連價格一貫比較親民的黃瓜都漲到了四塊多一斤，實在讓人有些費解，倒是絲瓜的價格沒什麼變動，仍然還是3塊錢一斤，再加上我本身就特別愛吃絲瓜，所以無論是去超市還是菜市場買菜，這菜我遇見了就不放過，總要買上兩三斤回來，或清炒或煮湯，都非常的美味。
絲瓜可算是總所周知的美容食材了，絲瓜汁還有“美容水”之稱，所以常吃絲瓜可使皮膚白嫩又水靈，比大魚大肉還養人！雖然現在還處於夏末秋初時節，但是許多地方的空氣都開始變得乾燥起來了，補水防燥這件事也變得尤其重要，所以愛美的女性朋友不妨多食用一些絲瓜，不但能保護皮膚，還能使皮膚變得潔白、細嫩哦！
絲瓜除了清炒，還可以搭配別的食材一同炒食，今天我就跟大家分享一道風味比較獨特的絲瓜燴油條的做法，清淡鮮甜、嫩爽多汁的絲瓜和鹹香的油條搭配在一起，再加上彩椒做點綴，絕對是一道既有顏值又別具一格的菜！
【絲瓜燴油條】
準備食材：絲瓜1根，油條1根，彩椒（紅）1個，小蔥1根，大蒜2瓣，高湯/開水1小碗，植物油、鹽、澱粉適量
具體做法：
第一步.先將絲瓜的兩頭去掉，並用削皮刀將絲瓜的表皮薄薄地削下來，再用清水略微沖洗一下，然後切成滾刀塊備用；彩椒洗淨後去掉囊和籽，然後切成小塊兒備用。絲瓜連皮吃的話是很影響口感的，所以一定要把外面那層硬皮去掉，我覺得刮起來比較麻煩，所以一般都是用削皮刀。
第二步.把油條切成小段兒，再把大蒜去皮後切成片，小蔥的蔥白部分切成段，蔥葉部分則切成蔥花備用，另外再準備一小碗高湯，並用澱粉調小半碗水澱粉備用。高湯我用的是雞湯，沒有的話直接用開水也是可以的。
第三步.起鍋燒油，油熱後把切好的油條段倒進鍋中復炸一遍，至油條重新變得酥脆再盛出來備用。
第四步.鍋內留底油，先把蒜片和蔥段放進去，慢慢煸炒出香味兒來，再把絲瓜塊兒和彩椒塊兒一起下進鍋中，炒勻後就可以把準備好的高湯或者開水倒進去了，煮至絲瓜塊兒和彩椒塊兒斷生。
第五步.按照個人口味調入適量的鹽，炒勻入味後即可把復炸之後的油條段下進鍋中，接著把水澱粉也攪勻倒進去，快速翻炒至湯汁收濃，再把蔥花倒進去，炒勻後即可關火。
出鍋裝盤，鮮美無比的絲瓜燴油條就做好了，油條一定要趁熱吃，才會更酥脆哦！