'秋燥,女人多吃這菜,Q彈美味,滋陰補虛,皮膚水潤潤的'

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秋燥,女人多吃這菜,Q彈美味,滋陰補虛,皮膚水潤潤的

秋季涼爽,秋幹物躁是這個季節的特點。什麼是秋燥呢?秋燥就是人在秋天感受燥邪而發生的疾病,比如喉嚨乾咳、口乾舌燥,以及肌膚乾裂、缺水粗糙等。說到秋天護膚,就離不開飲食的調理,多喝熱水實在聽膩了,乾燥的秋季光喝白開水還不夠,還得多吃一些滋陰養肺、補水的水果,以及滋潤肌膚的食物,比如豬皮。

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豬皮是非常好的美容食材,非常適合女性秋天食用。豬皮的營養價值很高,脂肪含量是豬肉的一半,而膠原蛋白和彈性蛋白卻非常高,能防止皮膚乾裂長皺紋,保持肌膚彈性。除此之外,豬皮還有滋陰補虛和補益精血的作用,提高人體免疫力,避免秋天感冒生病。

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豬皮是非常好的美容食材,非常適合女性秋天食用。豬皮的營養價值很高,脂肪含量是豬肉的一半,而膠原蛋白和彈性蛋白卻非常高,能防止皮膚乾裂長皺紋,保持肌膚彈性。除此之外,豬皮還有滋陰補虛和補益精血的作用,提高人體免疫力,避免秋天感冒生病。

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豬皮的做法很多,它的Q彈口感是其他食材無法比擬的。我家最喜歡用豬皮跟辣椒一起炒,香辣Q彈,越吃越下飯,這菜簡單易學,大約15分鐘左右就能出鍋。比較考驗耐心的一步就是,給豬毛去皮,購買時可以讓攤主直接燒掉豬毛,也可以拿回家自己處理:將鍋燒熱,豬皮朝下放在鍋底來回擦拭,燒掉豬毛後再刮洗乾淨豬皮即可。

【辣椒炒豬皮】

食材:豬皮200克、青辣椒2個、紅辣椒1個、姜1塊、小蔥1根、大蒜2個。

配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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【辣椒炒豬皮】

食材:豬皮200克、青辣椒2個、紅辣椒1個、姜1塊、小蔥1根、大蒜2個。

配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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1、豬皮先處理豬毛,然後切成小塊冷水入鍋,加入料酒和薑片,焯水去腥味。

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【辣椒炒豬皮】

食材:豬皮200克、青辣椒2個、紅辣椒1個、姜1塊、小蔥1根、大蒜2個。

配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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1、豬皮先處理豬毛,然後切成小塊冷水入鍋,加入料酒和薑片,焯水去腥味。

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2、青紅辣椒都切絲兒,姜去皮切絲,小蔥切小段,大蒜去皮切小片,焯水後的豬皮切細條。

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【辣椒炒豬皮】

食材:豬皮200克、青辣椒2個、紅辣椒1個、姜1塊、小蔥1根、大蒜2個。

配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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2、青紅辣椒都切絲兒,姜去皮切絲,小蔥切小段,大蒜去皮切小片,焯水後的豬皮切細條。

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3、熱鍋放油,放入蔥薑蒜炒出香味。

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配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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2、青紅辣椒都切絲兒,姜去皮切絲,小蔥切小段,大蒜去皮切小片,焯水後的豬皮切細條。

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3、熱鍋放油,放入蔥薑蒜炒出香味。

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4、再放入豬皮炒至皮肉收緊,加入1勺蠔油和1勺醬油。

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2、青紅辣椒都切絲兒,姜去皮切絲,小蔥切小段,大蒜去皮切小片,焯水後的豬皮切細條。

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3、熱鍋放油,放入蔥薑蒜炒出香味。

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4、再放入豬皮炒至皮肉收緊,加入1勺蠔油和1勺醬油。

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5、放入青紅辣椒,炒至斷青即可,最後加鹽調味就可以出鍋了。

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配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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2、青紅辣椒都切絲兒,姜去皮切絲,小蔥切小段,大蒜去皮切小片,焯水後的豬皮切細條。

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3、熱鍋放油,放入蔥薑蒜炒出香味。

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4、再放入豬皮炒至皮肉收緊,加入1勺蠔油和1勺醬油。

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5、放入青紅辣椒,炒至斷青即可,最後加鹽調味就可以出鍋了。

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秋燥天氣,女生的皮膚容易粗糙乾裂,除了多喝水、多吃水果之外,可以多買些豬皮來吃。這道辣椒炒豬皮,我家經常吃,Q彈美味又下飯,滋陰補虛,讓皮膚變得水潤潤。

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【辣椒炒豬皮】

食材:豬皮200克、青辣椒2個、紅辣椒1個、姜1塊、小蔥1根、大蒜2個。

配料:料酒、蠔油、醬油、鹽、食用油。

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1、豬皮先處理豬毛,然後切成小塊冷水入鍋,加入料酒和薑片,焯水去腥味。

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4、再放入豬皮炒至皮肉收緊,加入1勺蠔油和1勺醬油。

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5、放入青紅辣椒,炒至斷青即可,最後加鹽調味就可以出鍋了。

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秋燥天氣,女生的皮膚容易粗糙乾裂,除了多喝水、多吃水果之外,可以多買些豬皮來吃。這道辣椒炒豬皮,我家經常吃,Q彈美味又下飯,滋陰補虛,讓皮膚變得水潤潤。

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三腳喵吃貨的小貼士:

1、處理豬毛:炒鍋燒熱,豬皮朝下在鍋底來回擦幾下,燒掉豬毛,然後刮乾淨豬皮即可。

2、豬皮先焯水再炒,可以去除腥味。

圖文原創,抄襲必究!我是三腳喵吃貨,喜歡吃喝玩樂,如果你也是一個小吃貨,可以關注我哦~每天分享家常美食,讓你一日三餐不發愁!
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