作者：葉家小廚
用料
花蛤 300克
絲瓜 350克
油 適量
鹽 少許
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
做法步驟
1、絲瓜去皮切滾刀塊。
2、花蛤反覆沖洗乾淨。
3、姜、蒜切好。
4、油鍋燒熱，下姜蒜爆香。
5、倒入花蛤翻炒兩下。
6、至花蛤開口時倒入料酒。
7、立刻倒入足量水。
8、煮開後倒入絲瓜。
9、絲瓜煮軟後加少許鹽即可關火。
10、出鍋。簡單又不失營養哦！
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
'自制雞米花，用的是雞腿肉，簡單的做法，味道也是很不錯的'
"雞米花小朋友愛吃的一道菜，寶媽們可以做起來喲原料：雞腿、奧爾良料、鹽、料酒、麵包糠、土豆粉、番茄醬。做法步驟：第1步、準備兩個雞腿肉，雞胸肉也可以，腿肉更嫩，第2步、切成小塊第3步、放入奧爾良料、鹽、料酒，醃製半小時第4步、準備一個全雞蛋第5步、裹上一層土豆粉第6步、裹上...
'1根絲瓜和2個雞蛋，我家經常這樣炒，清淡爽口，做法簡單還下飯'
"如今秋天天已經來到了我們的身邊，這個時候很多蔬菜也都紛紛上市，正處於上市的季節。其中絲瓜就是秋季最具有代表性的蔬菜之一，這個季節的絲瓜是最為營養的，用它來做菜的話，味道也十分的好吃。不僅如此，在絲瓜中富含了豐富的碳水化合物，以及多種維生素，多食用絲瓜的話，能讓我們的身體更...
推薦中...