作者：小小丶廚娘
用料
肉 500克
圓蔥 2個
面 適量
花椒水 一啤酒杯
鹽 適量
油 適量
十三香 適量
味極鮮 六湯匙
醬油 兩湯匙
姜 適量
做法步驟
1、溫水和麵
2、用花椒煮水
3、鹽，味極鮮，醬油，大姜，十三香，煮好的花椒水，花生油，調餡
4、整個面揉好後，分成一個個的小面劑子
5、趕皮，
6、然後開始包小包子啦
7、平底鍋內倒油加熱，放入包子，直到包子煎上了金黃色的底，然後倒入水沒過包子底，蓋鍋蓋
8、將水靠幹，將包子反過來在煎一下，保證絕對的熟透
9、可以出鍋了
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