菠蘿咕老肉!菠蘿!咕!老!肉!
美羊牽著狗崽子
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菠蘿切塊,青椒洗淨切塊備用
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豬肉切塊,用生抽和料酒醃製一下
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醃好的肉在澱粉裡滾一下,沾滿澱粉
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鍋裡放油,油溫6、7成熱的時候放入肉塊炸制金黃色撈出
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炸好的裡脊肉塊
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青椒也放進油裡過一下
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青椒撈出備用
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另起鍋放油,然後放入番茄醬翻炒一下,倒入生抽、醋、白糖燒開冒泡
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倒入菠蘿塊、青椒塊、裡脊肉塊翻炒一下
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最後倒入水澱粉勾芡出鍋即可
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酸甜可口的菠蘿咕老肉就好啦~(*@ο@*) 哇~
2017-08-25
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