原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
"原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
"原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
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蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
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壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
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蛋糕壽司卷
壽司
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而只有這種才是最好吃的
原料
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48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
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而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
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而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
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而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
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而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
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原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
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壽司
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而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
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壽司
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原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
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蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
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蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
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正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
05
卷緊後，馬上切片
"原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
05
卷緊後，馬上切片
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
05
卷緊後，馬上切片
成品鑑賞
"原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
05
卷緊後，馬上切片
成品鑑賞
原標題：5步完成的這種壽司你吃過嗎，帶你領略不一樣的壽司
蛋糕壽司卷
壽司
正在被越來越多的人喜歡著
它的樣式也是隨著大家的味蕾而不斷變化著
壽司有千百種的做法
而只有這種才是最好吃的
原料
青瓜/火腿半根/一條雞蛋2個低筋麵粉50g玉米油30g檸檬汁適量沙拉醬適量肉鬆適量細砂糖
48g
蛋糕壽司卷步驟
01
蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶、玉米油、篩入麵粉攪拌均勻
02
蛋白加入檸檬汁打出大魚泡，分三次加入36g細砂糖，打發至可以拉出小彎鉤的溼性發泡狀態。用刮刀取三分之一蛋白至蛋黃糊中，翻拌勻倒回剩下的蛋白盆中。再次翻拌勻。
03
將蛋糕麵糊倒在墊了油紙的烤盤中，烤箱上下火160℃，中層烤35分鐘
04
貼上海苔，如果海苔不夠長，可以拼接，拼接處有1cm左右的重疊。翻面，海苔面朝下放在壽司簾上，蛋糕體非斜面的一邊作為起始端，在起始端輕輕切兩刀，不要切斷。抹上一層薄薄的沙拉醬，在起始端擺上肉鬆，加上少許熟芝麻，黃瓜條。
05
卷緊後，馬上切片
成品鑑賞
（宜居雲）
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