'胃不好一身病,5個食療方對應5種病,養好腸胃一身輕'

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現代的生活方式讓越來越多的人患上了腸胃病,而俗話說得好,胃不好“一分靠治,9分靠養”,今天就給大家分享5個食療方,分別對應5個常見的胃病。

一、當歸生薑羊肉湯——暖胃防胃寒

【材料】羊肉500克,當歸20克,陳皮6克,生薑30克。

【製作】羊肉洗淨切塊,起鍋爆香。當歸、陳皮、生薑洗淨,與羊肉一起入鍋,加清水適量;武火煮沸後,文火煮1~2小時,調味食用。

【功效】羊肉屬於發物,熱量極高,能起到溫中暖胃的作用,生薑中的薑辣素同樣有很好的暖胃驅寒作用,十分適合胃寒胃痛的人食療。

二、山藥生薑燉豬肚——健胃提振食慾

【材料】100克山藥、10克生薑、1個豬肚。

【製作】將豬肚洗淨,再用麵粉搓洗一遍,放水加兩片生薑煮開,豬肚放入淖一下。淖完切小條備用,山藥去皮切塊,湯煲中加水,一併用大火煮開,調小火燉2個小時放鹽即可食用。

【功效】山藥能幫助消化,生薑也有開胃作用,連吃三天就能顯著提升食慾。

三、黨蔘餛燉湯——中和胃酸

【材料】黨蔘、黃連、乾薑、、甘草、大棗、豬肉。

【製作】將所有材料一併放入鍋中,加水用大火燒沸,改為中火煎煮15分鐘,煎好後去渣留汁。接下來把豬肉泥加入熟素油、豆粉、薑末拌成餡,用藥液和麵並製作成混沌即可食用。

【功效】有很好的補脾益胃、祛瘀化滯的作用,適合胃酸過多,腸胃不適的人。

四、鐵棍山藥粥——消化不良,脾胃虛弱

【材料】鐵棍山藥、薏米、芡實。

【製作】首先將鐵棍山藥去皮切塊,接著放入薏米芡實粥中,煮熟即可。圖方便的也可以直接沖泡鐵棍山藥粉,經過破壁後的山藥不僅利於吸收,還跟方便消化。

【功效】鐵棍山藥屬於入藥典的藥食兩用的食材,有極佳的健脾益胃、補中益腎的作用,其中富含澱粉酶、維生素P、蘆丁、煙酸和各種微量元素。除了健脾胃,還有很好的養生功效。

古懷源山藥粉,由四大懷藥的鐵棍山藥破壁製成,營養遠超一般山藥,網上就能找到。

五、薑糖飲——暖胃防腹瀉

【材料】鮮姜15g、紅糖6g。

【製作】將生薑切成細條,然後加入紅糖,用開水沖泡即可飲用。

【功效】有溫中祛寒,解痛止瀉的作用,適合經常腹痛腹瀉的人,對於腹部受寒導致的腹瀉也有幫助。

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