良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

能讓大家對這家店長草的大部分原因出於原版日劇中的種種美食,而黃磊老師的《深夜食堂》又實在不敢恭維,所以儘管沒看過這部劇也是早有耳聞。

然而長春這家深夜食堂開業之初並沒有大張旗鼓的做宣傳,而是選擇默默的隱匿在深巷中。

良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

儘管如此,這家店還是被多數吃貨發掘出來,而且生意火爆異常,可能是大家對網紅食物在現實中復原的嚮往吧。

良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

這裡白天為咖啡廳,深夜食堂從晚上5.30營業到凌晨3點,如果售罄了就會提前打烊。店面特別特別小,也就那麼七八桌的樣子。

所以重點來了,每次吃飯都要排隊等位至少一個小時以上!很多人不惜數個小時的等待也要體驗一次深夜食堂。

良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

裝修為偏日系的暖色調文藝浪漫風格,店裡四處趴著慵懶的貓咪,大概有八九隻的樣子。

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不過很多人會覺得貓咪這樣隨意散養對於他們就餐來說十分不衛生,但是貓咪實在是可愛又呆萌也就忘卻了他們帶來的顧慮。

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菜品方面還原度還是極高的,不枉費很多人煎熬的等待。

至於口味中規中矩,既沒有驚豔也沒有失望。

拉麵

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湯頭很鮮味道濃濃的,麵條也還算勁道。只不過這個大蝦我沒有過多的食慾,可能我對於腥味過於敏感。

玉子燒

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大家都說玉子燒很好吃,可我吃不慣這種甜甜的感覺,也許是過甜而掩蓋了太多香濃醇厚的感覺,不過口感還是不錯的,綿軟而細嫩。

炸豬排

良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

普通不能再普通的一道菜了,和外面的炸肉排沒有什麼區別,而且感覺還有點炸過頭了。

客觀評價味道就是油香+肉香+醬香,口感脆嫩還是值得點讚的。

章魚香腸

良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

這道菜是大家一致好評的菜餚,小香腸改刀後經過加熱自然打卷就變成了章魚的形狀。

再配上紫甘藍的沙拉,有葷與素,鹹淡適中,一切都剛剛好。

就算這家店再怎麼蹭熱度還是有一些不盡如人意的地方還是要吐槽一下。

因為店主一個人在烹飪,只能一桌桌的慢慢做,所以上菜時間超級慢。

又因為店面實在太小了,導致等位時間出奇的長!

也許是生意過於紅火,服務員沒有過多精力和耐心照顧到每個人,所以有時會怠慢一些詢問的顧客。

良心評測長春“深夜食堂”小飯館!

這家店吃的就是情懷吧,菜品都是深夜食堂的還原。人均價格在80-100元,消費還是有點小貴。

不過作為吃貨去第一次就是圖個新鮮,應該是不會去第二次的,這裡就是吃情調大於味道地方。

最後暖心的小彩蛋在於店主會親自手繪明信片作為紀念送給顧客。

背後的贈言寫著:

不要生活的太緊張太用力,明天總會是更美好的一天。

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