'武漢24小時營業的10家小館子，算是深夜食堂吧'

武漢這座城市，節奏開始變得越來越快，生活在這兒的人，壓力也是與日俱增。

生活是一場直播，誰也無法預料未來的喜怒哀樂，可是我們整日奔波，說到底也就是為了一頓飽飯。

《深夜食堂》中國版在眾多人翹首期盼下撲街了。日版“深夜食堂”之所以打動人，是因為它通過平凡的食物，安撫一顆顆被塵世困擾的焦躁心靈。

今天就來聊聊武漢版“深夜食堂”吧，說說那些24小時營業的叼角小店。走的是平民風，吃的是大眾味。或許其中你們都曾去過，或許那些味道你聽名字就能回憶起…

正宗桂林米粉

在糧道街提起24小時營業的店子，很多人都會不約而同的提起文華中學斜對面的正宗桂林米粉。

武漢的桂林米粉店數量不算少，但這家在江城擁有絕對的人氣，一碗牛肉叉燒米粉勾住了太多人的味蕾。

除了牛肉外，一碗牛肉叉燒裡還出人意料的發現了牛腩，牛肉有嚼勁，牛腩入口即化，兩者味道相輔相成，吃起來並不會感覺單調。

泡蘿蔔和焦黃豆的味道是區別於其它家的點睛之筆，酸爽有味嘎嘣脆！吃完米粉後，再連喝幾口濃湯，渾身發熱，口腔裡也回味無比…

人均：9元

地址：糧道街文華中學斜對面正宗桂林米粉

劉記三狗牛肉麵館

從緊鄰中山大道的蘭陵路路口進入，順著街道直走，就能看見一家三狗牛肉麵館。

這家的招牌是牛肉炒麵，一筷子入口，重口的油辣味道刺激舌頭，牛肉真是厚實滿滿，麵條勁道。但其實很多老顧客，吃的更多的是他們家的湯麵。

米粉韌中帶脆，吃起來非常的爽口。牛肉分量很足。大片牛肉搭配順滑爽口的湯麵，加上濃郁的湯汁，一碗湯麵下肚，最是虛浮！

人均：15元

地址：漢口蘭陵路(海倫賓館旁)

龐記熱乾麵

這家店全年無休24小時營業，堪稱熱乾麵界的勞模，是很多住在附近的宵夜班子必去之地。除了勤奮外，這家熱乾麵也是有著實打實的質量。

麵條筋道，佐料齊全，芝麻醬一絕，每種佐料都給的恰到好處。其實突出一種味道不難，難的是讓所有的味道都和諧相處，而龐記熱乾麵館正好做到了這一點。

值得一提的是，這裡還有糯米雞和歡喜坨可以買。

人均：4元

地址：江岸區漢口一元路坤厚裡十六中附近

潮江月粥莊

武漢的老字號，地處江邊的粥屋，而且是24小時營業，估計就這幾點就已經足夠吸引人。他家的粥，選用的是廣東粥米，粥米分量很足。

在外表粗糙的土砂鍋中同時放入生米與活鮮，煲上至少30分鐘，待水與米完美結合，又鮮又稠，白米的清香裡混合了鮮味，非常好吃並且分量也足，美容養顏！

人均：89元

地址：江岸區漢口沿江大道148號(天津路口)

潤髮湯包

潤髮湯包，20多年的老字號，也是武漢唯一一家24小時不打烊湯包館。已經成為周圍上班族及居民解決宵夜及三餐的好去處。

招牌鮮肉湯包，看著小巧玲瓏，很漂亮，吃在嘴裡，一口一個，特別滿足。

店裡的湯包是融合江浙口味而改良的漢味湯包，有鮮肉、香菇、番茄、蝦仁、蟹黃五種口味。

香菇湯包裡香菇粒與肉粒相融，麵皮超有韌性，兜住湯汁和餡料而不會蒸破，香菇的清香也讓單一的肉餡口感肥而不膩。

人均：12元

地址：山海關路5-3號(市八醫院)

桂萍特色牛雜

桂萍牛雜是長堤街名氣最大的一個店，聲名遠揚。不少省外來的遊客走街串巷，只為找到這一碗牛雜。

他們家的牛肉軟爛入味，蘿蔔清甜。蘿蔔煮的很入味，軟糯鮮甜，作為配料，風頭可與牛肉牛雜等主料媲美，相當難得。牛筋、牛雜與牛肉味道沒說的。

夜幕降臨，這裡就是老漢口最熱鬧的宵夜一條街，老字號柏平燒烤、曾記湯包、夏老五家常菜館···撐起了武漢人的夜宵半邊天。

人均：40元

地址：長堤街大排檔麻木老地方旁(唐家巷義烈巷間)

卓大師精面世家

中百超市旁的卓大師精面世家，這是武漢第一家24小時營業的麻辣牛肉拌麵館，採用上等的牛裡脊肉，經28種藥材，多道工序祕製而成。

除了幹拌麵還有幹拌粉，用的粉是特製的河粉；不想吃幹拌粉面的他家也有紅燒牛肉，榨菜牛肉絲湯粉，也是不錯的味道，主要是24小時營業，晚上泡吧的K歌的小夥伴們，又多一處宵夜的位置了。

人均：15元

地址：吉慶街66號，南京路與吉慶街交匯路口，中百超市旁

精粉世家

一碗麻辣牛肉拌麵，先滷好再燒製，這其中味道的拿捏都是老闆自己一點點摸索出來的，完全沒有通過特殊的祕方醬料。

整個操作檯就只有三種調料，滷水重口濃稠，汁水是牛骨湯燉著白蘿蔔，醬油。連鹽都不需要，若能吃辣就多澆幾勺滷汁兒。

除了招牌牛肉拌麵，精粉世家的粉當然也不是蓋的。無論是幹拌粉還是湯粉，寬粉還是細粉，每種搭配組合都不會讓人失望。

人均：16元

地址：漢口馬場角橫路富豪花園西區商鋪

婆婆粉

江漢北路這家牛肉粉，開在不起眼的巷口，沿著牆根擺開爐灶和案板，離巷口十幾米的居民樓下也是它家的座位。

紅底菜牌上一共三種：牛肉、牛肚、牛筋，還可以雙拼或者三拼。花樣不多，做好這幾樣已是立店之本。

沒有紅油辣椒刺激味蕾，淡淡滷香送下去的是溫潤平和。大片厚實的牛腱子肉誠意十足，帶來大快朵頤的愉悅感。

人均：17元

地址：江漢北路九運大廈斜對面巷口（武漢式第一商業學校隔壁）

米店

嚴格意義上來說，它並非24小時，但是晚上九點後，這裡就變成武漢版的深夜食堂。

沒有菜單，堅持天然健康，老闆隨心情和當天購買的食材做出飯菜，也可以再溫上一壺小酒，為來往的過客提供溫暖的環境和平實的食物。

人均：89元

地址：江岸區天津路9號

在武漢，如果某天你想過一個不一樣的夜晚，這座城也能滿足你。

總有那麼些加班到深夜歸來的人，摸著自己飢腸轆轆的五臟六腑，望著早已關門的餐廳來一聲無奈的長嘆…

“ 深夜食堂 ”的存在，就是為身為都市夜歸人的我們，提供一份暖胃的溫飽，還有心靈的放鬆和慰藉。

下次有人問你深夜上哪吃、吃什麼？！

請直接傲嬌地甩！本！文！

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出品：武漢愛黑馬文化傳媒

圖片來源於網絡，版權歸原作者所有

武漢吃喝玩樂原創發佈