早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
掌勺的阿叔架起火爐，煤氣罐呼呼作響，只見他大刀闊斧地將酸菜、通心菜杆等配菜大火翻炒，旁邊還有一個爐子炸著花生，滋啦滋啦，不一會兒就炸出了香噴噴的味道。
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掌勺的阿叔架起火爐，煤氣罐呼呼作響，只見他大刀闊斧地將酸菜、通心菜杆等配菜大火翻炒，旁邊還有一個爐子炸著花生，滋啦滋啦，不一會兒就炸出了香噴噴的味道。
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掌勺的阿叔架起火爐，煤氣罐呼呼作響，只見他大刀闊斧地將酸菜、通心菜杆等配菜大火翻炒，旁邊還有一個爐子炸著花生，滋啦滋啦，不一會兒就炸出了香噴噴的味道。
早早蹲點的小夥伴們面面相覷，就光是配菜已經勾起了大家的饞蟲，大家對接下來要吃到的豪華老友粉更期待了！
大碗配菜任意吃
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大碗配菜任意吃
炸花生香脆飽滿，藠頭酸滑爽脆，青椒的火候剛剛好，也不會很辣，人氣王通心菜杆帶有一點點酸香，每個人都忍不住舀一大勺！
助選菜，料超多
選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
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炸花生香脆飽滿，藠頭酸滑爽脆，青椒的火候剛剛好，也不會很辣，人氣王通心菜杆帶有一點點酸香，每個人都忍不住舀一大勺！
助選菜，料超多
選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
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助選菜，料超多
選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
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選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
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12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
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大碗配菜任意吃
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雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
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早早蹲點的小夥伴們面面相覷，就光是配菜已經勾起了大家的饞蟲，大家對接下來要吃到的豪華老友粉更期待了！
大碗配菜任意吃
炸花生香脆飽滿，藠頭酸滑爽脆，青椒的火候剛剛好，也不會很辣，人氣王通心菜杆帶有一點點酸香，每個人都忍不住舀一大勺！
助選菜，料超多
選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
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選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
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雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
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掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
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掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
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雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
我們先說海鮮類的味道，與普通海鮮店的味道無異，但因為是大鍋水煮的方法，不是很入味，建議大家蘸醬碟吃。
他們家的滷羊蹄和鳳爪真的很不錯，不論是羊蹄還是雞爪，外面的皮肉被燉得軟爛，輕輕一扯就吃下一大塊香糯的膠原蛋白！
早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
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雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
我們先說海鮮類的味道，與普通海鮮店的味道無異，但因為是大鍋水煮的方法，不是很入味，建議大家蘸醬碟吃。
他們家的滷羊蹄和鳳爪真的很不錯，不論是羊蹄還是雞爪，外面的皮肉被燉得軟爛，輕輕一扯就吃下一大塊香糯的膠原蛋白！
雖然我們加了一大堆的料，可是米粉卻意外地清爽，順滑爽溜，味道也剛剛好。
不止有煮粉，如果有其他烹飪要求也可以直接和堅哥說哦。
大家都管掌勺的阿叔叫堅哥，這也是攤名“堅記”的由來。堅哥和妻子二十年前就開始在這一帶出攤，見證了城市二十年間的發展變化。
零幾年的時候，堅哥開始現在這樣的擺攤模式。依舊是老友粉，老味道卻延伸出了新形式。
早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
掌勺的阿叔架起火爐，煤氣罐呼呼作響，只見他大刀闊斧地將酸菜、通心菜杆等配菜大火翻炒，旁邊還有一個爐子炸著花生，滋啦滋啦，不一會兒就炸出了香噴噴的味道。
早早蹲點的小夥伴們面面相覷，就光是配菜已經勾起了大家的饞蟲，大家對接下來要吃到的豪華老友粉更期待了！
大碗配菜任意吃
炸花生香脆飽滿，藠頭酸滑爽脆，青椒的火候剛剛好，也不會很辣，人氣王通心菜杆帶有一點點酸香，每個人都忍不住舀一大勺！
助選菜，料超多
選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
我們先說海鮮類的味道，與普通海鮮店的味道無異，但因為是大鍋水煮的方法，不是很入味，建議大家蘸醬碟吃。
他們家的滷羊蹄和鳳爪真的很不錯，不論是羊蹄還是雞爪，外面的皮肉被燉得軟爛，輕輕一扯就吃下一大塊香糯的膠原蛋白！
雖然我們加了一大堆的料，可是米粉卻意外地清爽，順滑爽溜，味道也剛剛好。
不止有煮粉，如果有其他烹飪要求也可以直接和堅哥說哦。
大家都管掌勺的阿叔叫堅哥，這也是攤名“堅記”的由來。堅哥和妻子二十年前就開始在這一帶出攤，見證了城市二十年間的發展變化。
零幾年的時候，堅哥開始現在這樣的擺攤模式。依舊是老友粉，老味道卻延伸出了新形式。
有的人說這家店形式大於道；也有的人說這就是南寧味道。有的人說太貴了；也有的人說物有所值。
但是在南寧夏夜，餓肚子的南寧人能夠有那麼一個地方慰藉身心，不論怎麼樣，都是一種幸運。
早就聽說了江南區有一家深夜12點才出現的傳奇宵夜攤，任性的出攤時間加上動輒上百塊錢一碗的老友粉，我們早就按奈不住要去一探究竟！
12點一到，這家傳奇宵夜攤終於出現了，足足有五六米長的桌子被支起來，阿姨手腳麻利地將生料、滷肉還有蔬菜擺上。
掌勺的阿叔架起火爐，煤氣罐呼呼作響，只見他大刀闊斧地將酸菜、通心菜杆等配菜大火翻炒，旁邊還有一個爐子炸著花生，滋啦滋啦，不一會兒就炸出了香噴噴的味道。
早早蹲點的小夥伴們面面相覷，就光是配菜已經勾起了大家的饞蟲，大家對接下來要吃到的豪華老友粉更期待了！
大碗配菜任意吃
炸花生香脆飽滿，藠頭酸滑爽脆，青椒的火候剛剛好，也不會很辣，人氣王通心菜杆帶有一點點酸香，每個人都忍不住舀一大勺！
助選菜，料超多
選擇困難症的人千萬不要來！琳琅滿目的菜式真的讓人挑花了眼！海鮮類的就有鮑魚、大蝦、魷魚，牛雜豬雜樣樣都不少，還有羊蹄、鳳爪、鴨翅等滷味！
雖然有一些重複的擺盤，但是肉類不算少了。
素菜也很豐富：腐竹、油果、各種菌類、時令蔬菜......怪不得一碗就要100來塊呢，我們恍然大悟。
食材上可選的範圍大了，食客往往不知道該選什麼，我們在這裡建議大家選菜的時候也要注意一下食材搭配，不要白花錢了哦~
75塊的老友粉新鮮出爐！鮮魷、牛雜、鮑魚、蝦、滷羊蹄、雞爪，同行的男生點肉菜來一點都不含糊。
掌勺在烹飪的時候並不是一股腦兒地把食材全部倒進鍋裡，而是根據烹飪的時常，把難熟的先放進去，儘可能保證每種食材都得到充分加熱、入味。
我們先說海鮮類的味道，與普通海鮮店的味道無異，但因為是大鍋水煮的方法，不是很入味，建議大家蘸醬碟吃。
他們家的滷羊蹄和鳳爪真的很不錯，不論是羊蹄還是雞爪，外面的皮肉被燉得軟爛，輕輕一扯就吃下一大塊香糯的膠原蛋白！
雖然我們加了一大堆的料，可是米粉卻意外地清爽，順滑爽溜，味道也剛剛好。
不止有煮粉，如果有其他烹飪要求也可以直接和堅哥說哦。
大家都管掌勺的阿叔叫堅哥，這也是攤名“堅記”的由來。堅哥和妻子二十年前就開始在這一帶出攤，見證了城市二十年間的發展變化。
零幾年的時候，堅哥開始現在這樣的擺攤模式。依舊是老友粉，老味道卻延伸出了新形式。
有的人說這家店形式大於道；也有的人說這就是南寧味道。有的人說太貴了；也有的人說物有所值。
但是在南寧夏夜，餓肚子的南寧人能夠有那麼一個地方慰藉身心，不論怎麼樣，都是一種幸運。
店名：堅記
營業時間：00：00後
地址
地鐵2號線福建園B站附近（淡村店）
人民解放軍303醫院步行700米（桃源店）