喝水煮湯加點，趕跑溼氣、清熱去火！6、7月吃正適合
"多喝水"三個字，簡直是"包治百病"的萬能句式，但是在"多喝水"的基礎上，加點"養生料"讓我們更愛喝水。
茯苓——健脾祛溼
苓又稱為雲苓，它祛溼但不傷正氣，性味平和，同時兼具健脾的作用，可以改善脾胃虛弱、食慾下降、身體乏力、大便溏稀等情況。
茯苓最適合祛寒溼。寒溼的人，平時多喜歡吃涼食或喝涼茶，導致脾胃虛寒，出現拉肚子、胃口差、浮腫等症狀。
枸杞茯苓茶
做法：茯苓100克、枸杞子50克、紅茶100克。枸杞子與茯苓一同研成粗末，每次取5~10克，加紅茶6克，沖泡飲用。
作用：健脾祛溼，補腎強身
茯苓雙豆祛溼湯
食材：茯苓30克、赤小豆30克、炒扁豆20克、陳皮5克、生薑2片、瘦肉300克（2~3人分量）。
做法：
1. 將茯苓、陳皮洗淨，生薑切片；瘦肉洗淨，切大塊；赤小豆、扁豆用清水浸泡數小時備用。
2. 加適量清水，燉2小時，即可調味食用。
作用：利水消腫、健脾祛溼
蒲公英——清肝瀉火
蒲公英有"排毒草"之稱。中醫認為，蒲公英味苦甘性寒，入肝、胃二經，能清熱解毒，還可以消炎、祛溼、利尿、健胃。
不過有一點要提醒大家：這裡說的"解毒"，並非一些商家營銷的"毒素"的概念，而是中醫所說的"熱毒"、"熱邪"。蒲公英最"拿手"的，就是清肝熱、解"熱毒"。
蒲公英的嫩芽可用來做菜，泡水、煮湯則一般用幹品。體內熱氣大的，建議直接泡水喝。
蒲公英茶
做法：幹蒲公英洗淨，放到鍋裡，加水沒過蒲公英；接著開大火直至煮沸，然後再用小火熬1個小時左右即可。
注意：蒲公英偏寒涼，陽虛體質、脾胃虛寒，還有大便稀薄的人，最好不要喝蒲公英茶。
如果熱氣不是很大，那麼可以選擇煲湯，這樣既保留了蒲公英養肝祛溼、清熱解毒功能，又能調和它的寒涼性。
山楂——降脂降壓
大都知道山楂有健脾消食的作用，不過，它還有另一個強項，就是降脂強心。
現代醫學研究表明，山楂有降血脂、擴張血管而降血壓、加強和調節心肌等作用，對預防和改善心腦血管疾病很有幫助。
山楂荷葉茶
做法：山楂10克、荷葉20~30克，加水1000毫升，小火煮至300毫升左右，然後適當加一些蜂蜜。
作：山楂跟荷葉都能擴張血管、降低血壓和血脂，這款茶適合高血壓、高血脂、冠心病患者，還有肥胖人群飲用。
番茄山楂湯
食材：山楂15克、番茄200克、蔥、姜、食用油、食鹽少許。
做法：
1. 山楂去核切片、番茄切薄片、薑切片、蔥切段待用。
2. 油燒熱，加姜、蔥爆香，放入番茄、山楂及清水，大火燒開後，改用小火煮30分鐘，加食鹽調味即可。
注意：山楂有收縮子宮平滑肌的作用，因此孕婦不宜過多食用；此外，患胃病的人，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者，最好少吃山楂。
決明子——潤腸通便
現代人工作時間長、缺乏運動、熬夜晚睡、飲食不規律，很容易引發便祕。
決明子味苦通洩，質潤滑利，歸大腸經，能潤腸通便。
另外，決明子還有清肝火、祛風溼、益腎明目的作用，很適合整天盯著電腦和手機、愛熬夜的人。
決明子茶
做法：將決明子微炒、搗碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分鐘，或者直接用沸水沖泡。
決明子+蜂蜜：潤腸通便
決明子+菊花/枸杞：養肝明目
決明子+山楂：減肥消脂
注意：決明子性偏寒，最好炒熟後再泡茶，脾胃寒涼的人不宜飲用。