材料:
山藥,紅棗
製作方法:
1.首先戴一次性手套把山藥去皮,然後切成小塊;
2.紅棗洗淨去掉核;紅棗不知道怎們更簡單的去核,可以去看我的視頻,有兩個簡單方法,教你怎麼給紅棗去核。
3.山藥、紅棗放入料理杯中,打入1個雞蛋。如果喜歡吃甜的,可以加15克左右的白糖進去,口感更好吃!
4.攪打好的山藥糊倒入一個模具裡,模具底部提前墊- -層油紙,這樣出鍋脫模就會比較容易;
5.蓋上一層保鮮膜,用牙籤戳幾個洞,開水上鍋蒸大約10-15分鐘左右;
6.出鍋後稍微冷一會兒, 切成小塊吃即可;
香甜鬆軟好吃,夏天很適合孩子吃,健脾養胃,特別營養!
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