"鹹菜"

鹹菜的做法
主料茄子2斤蒜頭1頭香菜1把姜一小塊海鮮醬油適量小辣椒適量鹹菜的做法步驟1. 茄子洗淨,瀝乾水分。大蒜去帝,薑切片,香菜洗淨瀝乾水分。2. 煎辣椒,油要比...
教你做出清新爽口的鹹菜,45種醃鹹菜方法,愛吃鹹菜的你有福了
天冷了,稀飯熱粥喝起來了,作為最佳搭檔的醃鹹菜,肯定也少不了!自家醃的鹹菜,冬天吃起來也是美味至極!為你整理了史上最全醃鹹菜方法,分分鐘教你做出清新爽口的...
鹹菜肉包子
在四十多年的人生旅程中,我品嚐過許多美味可口的小吃,可是唯獨我在念初中時吃的鹹菜肉包子讓我終生難忘。那香噴噴的獨特味道在我記憶裡嫋嫋不絕,永遠都揮之不去。我們念初中那陣,許多學生家裡經濟都比較拮据,基本沒有零花錢的概念,像我這樣的是兜裡連一個銅板都沒有。那時候在街上念初中,...
中國鹹菜大集合——你家的鹹菜上榜了嗎?
雖說如今這一代已經少有頓頓鹹菜就饅頭的日子了, 但由那代成長過來的爹媽們掌勺後,依舊對這種簡樸的菜式愛得不得了——就像長大後的我們仍在死命尋找小浣熊乾脆面...
醃鹹菜,這樣醃鹹菜再也不會沒胃口了!
最近隨著天氣逐漸轉涼,人們開始醃製鹹菜,經過時間的祕藏,新鮮的蔬菜融進美味的料汁,變得酸爽可口,味道獨特,是很好的下飯佐粥小菜。需注意的是醃鹹菜一定要醃透...
醃鹹菜鹽的比例是多少 醃各種鹹菜的做法大全
醃鹹菜鹽的比例是多少?今天,wed114結婚網小編為大家帶來醃各種鹹菜的做法大全。醃鹹菜的方法很簡單,但是關鍵的鹽的比例很重要,放少了鹹菜會壞掉,多了又太...
'懷念母親醃的鹹菜'
"鄉村的女人都會醃鹹菜的,但做出來的口味卻不盡相同,可以說,一家鹹菜一家味;母親醃的鹹菜在我眼裡,永遠是世上最好吃的鹹菜,母親醃鹹菜給我留下了不可磨滅的印象。 要想醃好鹹菜,必須要選好菜;每年春天,母親會把一個瓷壇洗刷乾淨,晾乾備用;一年四季,一個時節有一個時節的蔬菜,鮮辣...
兒時記憶:“鹹菜缸”
隨著年齡的增長,我似乎已經厭倦了那些喧囂的鬧市,而是更喜歡那種獨賞雲捲雲舒,靜看花落花開的境界,讓久違的往事隨思緒慢慢打開,喚起那段塵封的記憶。記得小的時...
豬心炒鹹菜
作者:獨愛你用料豬心 半個鹹菜 150克雞精 適量鹽 適量油 適量醃肉料: 蠔油 適量胡椒粉 適量生抽 適量料酒 適量做法步驟1、準備好所有的材料2、豬心...
鹹菜炒青口(淡菜)
作者:有則改之無則加勉用料青口(淡菜) 750g鹹菜 100g油 適量雞精 適量做法步驟1、將鹹菜切片,泡水10分鐘去除多餘的鹹味,濾幹備用。2、青口去掉...
朝鮮族小鹹菜―沙蔘
作者:尹德勝用料沙蔘 適量油 適量蒜 一頭蔥 一棵辣椒麵 適量十三香 適量鹽 少量海鮮醬油 適量糖 少量雪碧 少量做法步驟1、先發一張成品圖2、取幹沙蔘適...
醃菜 沙蔘 鹹菜 醬油 2017-06-07
'潮汕特色美食之鹹菜'
"聞名遐邇的潮汕鹹菜,素以金黃晶瑩,酸甜酥脆,香醇爽口,風味獨特而令人饞涎欲滴,飲譽海內外市場,廣受海內外潮人的青睞。作為潮汕三寶之一的潮汕鹹菜,其中最具代表作的當數現今汕頭金平區小公園一帶的老二鹹菜口,已有50年曆史。著名的愛國華僑莊世平吃過也對其豎起大拇指。老二鹹菜口遠...
蘿蔔小鹹菜
作者:雅楠吖用料綠蘿蔔 1個辣椒麵 適量海鮮醬油 適量鹽 三勺大蒜 半頭糖心蘋果 一半油 適量十三香 適量雞精 一勺糖 適量做法步驟1、準備一根綠蘿蔔,並將蘿蔔用水洗淨2、蘿蔔切成絲,在案板上鋪開,晾一宿3、蘿蔔晾好後表皮是微乾的,看上去皺皺巴巴的,也沒有那麼翠綠了4、用水...
蘿蔔乾小鹹菜
作者:露露_nZKH用料鹹蘿蔔乾 適量熟芝麻 1勺生抽 1勺自制辣椒油 半勺芝麻油 1勺牛肉香辣醬 半勺做法步驟1、準備鹹蘿蔔乾2、切丁3、加一勺生抽4、...
幹蘿蔔條鹹菜
作者:敏茹意用料青蘿蔔 1個鹽 適量味達美 10克黃豆醬油 8克陳醋 10克辣椒油 適量香油 少許味精 少許白糖 8克做法步驟1、將蘿蔔洗乾淨,切成條狀撒...
醃菜 鹹菜 蘿蔔 香油 2017-06-07
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