鹹菜的做法

醃菜 鹹菜 醬油 芫荽 嘴饞的豬 嘴饞的豬 2017-09-03

鹹菜的做法

主料

茄子2斤蒜頭1頭

香菜1把姜一小塊

海鮮醬油適量小辣椒適量

鹹菜的做法步驟

鹹菜的做法

1. 茄子洗淨,瀝乾水分。大蒜去帝,薑切片,香菜洗淨瀝乾水分。

鹹菜的做法

2. 煎辣椒,油要比炒菜多一點,兩面煎變色,

鹹菜的做法

3. 煎茄子,兩面煎茄子變軟

鹹菜的做法

4. 把薑片,蒜瓣炒香

鹹菜的做法

5. 加入香菜燙一下,變色就好

鹹菜的做法

6. 倒海鮮醬油,醬油全開起來

鹹菜的做法

7. 把煎好的茄子

鹹菜的做法

8. 涼涼,裝盒,容器不能有水和油哦!

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