朝鮮族小鹹菜―沙蔘

醃菜 沙蔘 鹹菜 醬油 香哈菜譜 2017-06-07
朝鮮族小鹹菜―沙蔘

作者:尹德勝

用料

沙蔘 適量

油 適量

蒜 一頭

蔥 一棵

辣椒麵 適量

十三香 適量

鹽 少量

海鮮醬油 適量

糖 少量

雪碧 少量

做法步驟

1、先發一張成品圖

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

2、取幹沙蔘適量

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

3、放入溫水,浸泡2個小時,攥幹

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

4、將蒜、蔥切碎

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

5、將蒜、蔥末,辣椒麵放在攥乾的沙蔘上面

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

6、燒熱油澆在上方

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

7、放入海鮮醬油(生抽也可,個人比較喜歡海鮮醬油),鹽,糖,十三香,雪碧,攪拌均勻

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

8、裝盤,也可以撒少許芝麻。

朝鮮族小鹹菜―沙蔘

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