"魚片"

椒鹽魚片的做法 椒鹽魚片
買了兩條黑魚,太大太大了,做了兩道菜,這款椒鹽魚片是孩子的最愛,喜歡的看看:主料黑魚片300克輔料鹽1小勺 蔥姜5克 料酒10克 椒鹽10克 幹澱粉40克...
滑魚片的美味做法 滑魚片
魚肉味道鮮美,不論是食肉還是作湯,都清鮮可口,引人食慾,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多,大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡...
川菜滑溜魚片的正宗做法 滑溜魚片
有時候買魚會買大了,一次吃不完,那就得想辦法解決,今天小云就分享一下,平時我愛做的方法,魚肉可以做清淡一點這樣大人孩子都能吃,魚骨可以做成另外一種菜式,滿...
蒜苗魚片
作者:木紫冰用料草魚片 適量蒜苗 適量油 適量料酒 適量生薑 適量鹽 適量雞精 適量糖 適量澱粉 適量白酒 適量做法步驟1、魚片洗乾淨後用料酒,生薑,鹽,...
麻辣魚片
作者:討厭洗碗的懶懶媽用料魚片 500克魚骨 250克麻辣煮魚料 70克辣椒末 適量香菜 適量澱粉 適量鹽 適量料酒 適量做法步驟1、取下草魚身子兩側的魚...
魚片瘦肉粥
作者:冬戀你用料魚片 適量瘦肉 適量水 適量熟米飯 適量鹽 適量油 適量做法步驟1、將水倒入鍋裡煮開然後放入米飯攪拌2、待粥煮至綿綿的樣子時3、將魚肉瘦肉...
魚片 美食 2017-06-15
滑溜魚片
作者:qifei用料龍利魚 1條元蔥 半個花椒粉 適量姜 2片蒜 3瓣澱粉 適量料酒 適量青紅辣椒 各1個鹽 適量雞精 適量蠔油 適量做法步驟1、龍利魚洗...
魚片 料酒 蠔油 菜譜 2017-05-13
魚片一煮容易碎?大廚:除了魚片上漿,還要多加一步,魚片煮不散
我們都知道魚也是海鮮當中的一種,但是魚的價格相對於其他的海鮮來就要便宜很多,但是魚的營養價值也是非常豐富的,含有了很多優質蛋白,這些也都是我們人體蛋白質的主要來源,而且魚當中含有了DHA,經常吃魚對我們的身體健康也是非常有好處的。魚的做法也是非常多的,不管哪種烹飪方法做出來...
大廚教你做滑炒魚片,怎樣保證滑炒魚片不碎的訣竅,魚片滑嫩!
今天給太家講解滑炒魚片的做法,首先我們準備活蹦亂跳的黑魚一條,嗯 不過已經被老闆娘打死了,其他的輔料還有荷蘭豆一小碗,大紅椒一個,泡發的黑本耳適量,首先...
魚片的花式做法|花生豆漿煮魚片,味汁拌魚片,旺火烤魚片...鮮嫩爽滑超夠味!
花生豆漿煮魚片製法1.取鮮活花鰱一條,宰殺治淨,取淨肉片成片,納盆加姜塊、蔥結、料酒碼味。接著將魚片取出,加蛋清、豆粉拌勻上漿,待用。2.花生浸泡約1小時...
水煮魚片
作者:周方豔用料草魚 一條生薑 適量蒜 2個五香八角 適量蔥 適量小米辣 8個青椒 3個香菜 適量做法步驟1、用適量的豆粉 ,料酒,鹽,醃製20分鐘2、準...
茄汁魚片
作者:潘欣鋒用料花鰱中節 1000克西紅柿 4個金針菇 100克胡椒粉 適量料酒 適量玉米澱粉 適量鹽,蠔油 適量木耳,洋蔥 適量蔥薑蒜 適量青紅辣椒 適...
魚片的做法,太誘人了,每一道魚片都這麼精緻!
魚好吃,可是骨頭難剔但魚片能完美的解決這個問題~麻辣魚片原料草魚400克、辣椒粉15克、鹽12克、紅辣椒20克、花椒10克、蔥白20克、澱粉10克、大蒜1...
魚片 辣椒 料酒 2017-05-04
蒜香濃郁脆魚片 蒜香魚片(獨家)
旺銷理由 這道菜我將魚片醃製後炸至脆硬,再加入自制椒鹽,口感、味道都很好。原料 鮮草魚1條(約1千克)。調料 色拉油500克(約耗50克),自制椒鹽、薑片...
魚片 椒鹽 草魚 2017-03-29
豉油魚片的做法,豉油魚片怎麼做好吃
歡迎來到七天小私廚,今天給大家帶來的是豉油魚片的做法。食材主料草魚:800克輔料姜:1塊蔥:1段紅辣椒:少許鹽:1茶匙蛋清:1個胡椒粉:1茶匙澱粉:1湯匙...
水煮魚片的做法
水煮魚片是一道色香味俱全的地方傳統名菜,製作原料有鯉魚、青魚、辣椒醬等。屬於川菜或重慶菜。作為聞名全國的重慶特色菜,起源於渝北民間,發展於渝北食肆餐館。水...
糯米蒸魚片
作者:Paleo姜姜用料龍利魚片 1千克糯米 1小碗紅腐乳 1塊老抽 1匙鹽 適量香油 適量檸檬汁 適量黑胡椒粉 適量生薑 幾片蔥 適量做法步驟1、加鹽,...
青椒魚片簡單又實惠
1張圖片 食材明細 草魚1500g 金針菇200g 萵苣絲200g 青花椒100g 蒜末50g 香蔥粒10g 原味高湯20g 老母雞粉5g 鹽少許 微辣口...
焦溜魚片的做法
主料:草魚 2斤,蒜瓣 3個,生薑,蔥花,鹽,油,辣椒,生抽,蒸魚豉油,胡椒粉,是紅薯澱粉,水,焦溜魚片的做法步驟1.草魚一條,剁頭、去尾、皮,然後切片。...
魚片菜品11道
魚片菜品11道藤椒才魚片原料:才魚一條,青紅椒塊80克,幹辣椒節、鮮花椒、薑片、蔥節各少許。調料:鹽、料酒、醬油、味精、雞精、鮮湯、藤椒油、香油、色拉油各...
推薦中...