水煮魚片

水煮魚 料酒 生薑 菜譜 香哈菜譜 2017-07-18
水煮魚片

作者:周方豔

用料

草魚 一條

生薑 適量

蒜 2個

五香八角 適量

蔥 適量

小米辣 8個

青椒 3個

香菜 適量

做法步驟

1、用適量的豆粉 ,料酒,鹽,醃製20分鐘

水煮魚片

2、準備香料

水煮魚片

3、加油 燒至八成熱加豆瓣醬炒香,再把準備的香料一起炒加適量的鹽,雞精炒2-5分鐘 加水煮沸【忘記拍過程了】

水煮魚片

4、水沸之後把魚放進去煮熟撈出放上香菜蔥段即可香菜

水煮魚片

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