最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
7.蓋好低糖土司盒的蓋子，放入發酵箱，溫度30度，溼度75-80%，醒發一小時。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
7.蓋好低糖土司盒的蓋子，放入發酵箱，溫度30度，溼度75-80%，醒發一小時。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
7.蓋好低糖土司盒的蓋子，放入發酵箱，溫度30度，溼度75-80%，醒發一小時。
8. 將土司模具放入鐵盤，再一起烘烤，上火170度，下火200度，時間35-40分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
7.蓋好低糖土司盒的蓋子，放入發酵箱，溫度30度，溼度75-80%，醒發一小時。
8. 將土司模具放入鐵盤，再一起烘烤，上火170度，下火200度，時間35-40分鐘。
最近成為火遍全網熱銷產品。生土司源自日本，“生”原本是新鮮的意思，麵糰含水量大，且不使用雞蛋， 卻依舊能讓土司拉絲，保持非常柔軟的口感。品嚐時最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香氣與醇厚的黃油香，完全可以作為零食品嚐。
作為入榜“日本最好吃的土司前10名”，獲得過日本2016年年度麵包之最第一名的明星產品，生土司最厲害的地方就在於：不管是烤制、冷藏再解凍，口感都依舊柔軟，味道都非常獨特讓人久久難忘。
生土司配方
凱薩琳麵粉 30% 細鹽 1%
90度熱水 32% 凱薩琳麵粉 70%
新鮮酵母 3% 砂糖 7%
細鹽 1% 奶粉 3%
依思尼發酵奶油 10% 牛奶 37%
動物鮮奶油 10% 蜂蜜 4%
加糖煉乳 6%
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘 。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5. 整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來放入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵糰。
7.蓋好低糖土司盒的蓋子，放入發酵箱，溫度30度，溼度75-80%，醒發一小時。
8. 將土司模具放入鐵盤，再一起烘烤，上火170度，下火200度，時間35-40分鐘。