'這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二'

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星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

至於說秋葵養胃,主要是依據秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白質的總量也就2g/100g,對比需要攝入的量和寶寶的胃容量,也不足以起到保護胃壁的效果。

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星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

至於說秋葵養胃,主要是依據秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白質的總量也就2g/100g,對比需要攝入的量和寶寶的胃容量,也不足以起到保護胃壁的效果。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

可能有些媽媽要說了,秋葵這麼“一無是處”,不吃了,不吃了!別急,秋葵對補鐵養胃沒貢獻,但它補鈣的效果卻是棒棒的!

秋葵的營養元素種類是比較豐富的,維生素、蛋白質、礦物質元素都很均衡。而且鈣含量高達90毫克/100g,如果寶寶喝牛奶會有拉肚子的情況,可以考慮多吃一些秋葵。

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星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

至於說秋葵養胃,主要是依據秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白質的總量也就2g/100g,對比需要攝入的量和寶寶的胃容量,也不足以起到保護胃壁的效果。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

可能有些媽媽要說了,秋葵這麼“一無是處”,不吃了,不吃了!別急,秋葵對補鐵養胃沒貢獻,但它補鈣的效果卻是棒棒的!

秋葵的營養元素種類是比較豐富的,維生素、蛋白質、礦物質元素都很均衡。而且鈣含量高達90毫克/100g,如果寶寶喝牛奶會有拉肚子的情況,可以考慮多吃一些秋葵。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

今天教媽媽們做一道秋葵玉米羹,現在正是秋葵的季節,市場上的秋葵又便宜又新鮮,媽媽們可千萬不要錯過啦~搭配健脾養胃的山藥和促消化的玉米,這一碗營養槓槓的!

山藥煮過之後,帶一點粘稠感,就像一碗口感綿密的蔬菜羹,味道自帶甜味。綠色的秋葵和黃色的玉米點綴在中間,夏天的感覺就出來了。小寶說:“媽媽,上面有小星星!”

食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

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星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

至於說秋葵養胃,主要是依據秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白質的總量也就2g/100g,對比需要攝入的量和寶寶的胃容量,也不足以起到保護胃壁的效果。

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這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

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山藥煮過之後,帶一點粘稠感,就像一碗口感綿密的蔬菜羹,味道自帶甜味。綠色的秋葵和黃色的玉米點綴在中間,夏天的感覺就出來了。小寶說:“媽媽,上面有小星星!”

食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

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秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

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山藥煮過之後,帶一點粘稠感,就像一碗口感綿密的蔬菜羹,味道自帶甜味。綠色的秋葵和黃色的玉米點綴在中間,夏天的感覺就出來了。小寶說:“媽媽,上面有小星星!”

食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

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1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

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2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

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1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

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2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

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3、撈出玉米粒,玉米粒去衣,對半切開備用。

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1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

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2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

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3、撈出玉米粒,玉米粒去衣,對半切開備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

4、秋葵切成小薄片備用。

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食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

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2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

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3、撈出玉米粒,玉米粒去衣,對半切開備用。

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4、秋葵切成小薄片備用。

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5、菜山藥刨絲備用。

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參考月齡:12個月以上

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1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

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2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

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4、秋葵切成小薄片備用。

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5、菜山藥刨絲備用。

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6、平底鍋刷薄薄一層油,倒入玉米翻炒2分鐘。

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2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

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5、菜山藥刨絲備用。

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6、平底鍋刷薄薄一層油,倒入玉米翻炒2分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

7、加入300毫升清水,煮5分鐘。

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星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

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5、菜山藥刨絲備用。

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6、平底鍋刷薄薄一層油,倒入玉米翻炒2分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

7、加入300毫升清水,煮5分鐘。

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8、煮至水開再倒入菜山藥絲,攪拌均勻,煮3分鐘。

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7、加入300毫升清水,煮5分鐘。

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8、煮至水開再倒入菜山藥絲,攪拌均勻,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

9、攪拌均勻。

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這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

今天教媽媽們做一道秋葵玉米羹,現在正是秋葵的季節,市場上的秋葵又便宜又新鮮,媽媽們可千萬不要錯過啦~搭配健脾養胃的山藥和促消化的玉米,這一碗營養槓槓的!

山藥煮過之後,帶一點粘稠感,就像一碗口感綿密的蔬菜羹,味道自帶甜味。綠色的秋葵和黃色的玉米點綴在中間,夏天的感覺就出來了。小寶說:“媽媽,上面有小星星!”

食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

3、撈出玉米粒,玉米粒去衣,對半切開備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

4、秋葵切成小薄片備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

5、菜山藥刨絲備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

6、平底鍋刷薄薄一層油,倒入玉米翻炒2分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

7、加入300毫升清水,煮5分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

8、煮至水開再倒入菜山藥絲,攪拌均勻,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

9、攪拌均勻。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

10、最後倒入秋葵片,再煮5分鐘。

"

星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

至於說秋葵養胃,主要是依據秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白質的總量也就2g/100g,對比需要攝入的量和寶寶的胃容量,也不足以起到保護胃壁的效果。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

可能有些媽媽要說了,秋葵這麼“一無是處”,不吃了,不吃了!別急,秋葵對補鐵養胃沒貢獻,但它補鈣的效果卻是棒棒的!

秋葵的營養元素種類是比較豐富的,維生素、蛋白質、礦物質元素都很均衡。而且鈣含量高達90毫克/100g,如果寶寶喝牛奶會有拉肚子的情況,可以考慮多吃一些秋葵。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

今天教媽媽們做一道秋葵玉米羹,現在正是秋葵的季節,市場上的秋葵又便宜又新鮮,媽媽們可千萬不要錯過啦~搭配健脾養胃的山藥和促消化的玉米,這一碗營養槓槓的!

山藥煮過之後,帶一點粘稠感,就像一碗口感綿密的蔬菜羹,味道自帶甜味。綠色的秋葵和黃色的玉米點綴在中間,夏天的感覺就出來了。小寶說:“媽媽,上面有小星星!”

食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

3、撈出玉米粒,玉米粒去衣,對半切開備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

4、秋葵切成小薄片備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

5、菜山藥刨絲備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

6、平底鍋刷薄薄一層油,倒入玉米翻炒2分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

7、加入300毫升清水,煮5分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

8、煮至水開再倒入菜山藥絲,攪拌均勻,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

9、攪拌均勻。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

10、最後倒入秋葵片,再煮5分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

11、一碗清爽又美味的秋葵玉米羹就完成啦,秋葵就像小星星一樣點綴在上面,讓整個顏色都變得亮堂堂的,吃一口能感受到軟軟糯糯的山藥,再加上玉米的香甜,寶寶一口接著一口停不下來。

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星期一小寶奶奶給我們送來一大袋秋葵,“聽說秋葵能養胃,能補鐵,我特意託人摘了新鮮的,給你們送來!”

秋葵營養價值這麼高?我上網一搜,發現很多人都把秋葵的營養過於神化了。

秋葵含鐵量大約為0.1毫克/100g,而豬肝的鐵含量為5.78毫克/100g,這也就是說,吃一小口豬肝能補充的鐵元素,得吃上一大盤秋葵才能滿足,可能寶寶吃撐了都吃不了這麼多。

至於說秋葵養胃,主要是依據秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白質的總量也就2g/100g,對比需要攝入的量和寶寶的胃容量,也不足以起到保護胃壁的效果。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

可能有些媽媽要說了,秋葵這麼“一無是處”,不吃了,不吃了!別急,秋葵對補鐵養胃沒貢獻,但它補鈣的效果卻是棒棒的!

秋葵的營養元素種類是比較豐富的,維生素、蛋白質、礦物質元素都很均衡。而且鈣含量高達90毫克/100g,如果寶寶喝牛奶會有拉肚子的情況,可以考慮多吃一些秋葵。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

今天教媽媽們做一道秋葵玉米羹,現在正是秋葵的季節,市場上的秋葵又便宜又新鮮,媽媽們可千萬不要錯過啦~搭配健脾養胃的山藥和促消化的玉米,這一碗營養槓槓的!

山藥煮過之後,帶一點粘稠感,就像一碗口感綿密的蔬菜羹,味道自帶甜味。綠色的秋葵和黃色的玉米點綴在中間,夏天的感覺就出來了。小寶說:“媽媽,上面有小星星!”

食譜名:秋葵玉米羹

參考月齡:12個月以上

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

1、準備食材:玉米粒15克,菜山藥60克,秋葵1根(約10克)。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

2、奶鍋中水開倒入玉米粒,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

3、撈出玉米粒,玉米粒去衣,對半切開備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

4、秋葵切成小薄片備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

5、菜山藥刨絲備用。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

6、平底鍋刷薄薄一層油,倒入玉米翻炒2分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

7、加入300毫升清水,煮5分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

8、煮至水開再倒入菜山藥絲,攪拌均勻,煮3分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

9、攪拌均勻。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

10、最後倒入秋葵片,再煮5分鐘。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

11、一碗清爽又美味的秋葵玉米羹就完成啦,秋葵就像小星星一樣點綴在上面,讓整個顏色都變得亮堂堂的,吃一口能感受到軟軟糯糯的山藥,再加上玉米的香甜,寶寶一口接著一口停不下來。

這個季節這麼吃最合適!性價高、營養全,補鈣效果數一數二

添加要領:

●大寶寶對口味比較挑剔的話可以加少許鹽調味。

●媽媽們可以把菜山藥換成其他寶寶喜歡的食材,如土豆、南瓜等。

黃媽說:

現在秋葵種植的越來越多,在菜場內也經常可以看到它的身影了。但是秋葵的挑選卻是一件麻煩的事情,如果選的不好又老又硬,很難入口。今天就來教媽媽們挑選秋葵的小竅門,讓寶寶吃到又鮮又嫩的營養秋葵:

★看長度:比比你的中指,秋葵越小越嫩。

★捏軟硬:用手輕輕捏捏,感覺不發硬,有點韌度為好。秋葵越硬說明越老。

★查表面:沒有斑點和傷痕,色彩勻稱鮮亮,綠秋葵以自然鮮綠色為好或帶點嫩黃色是首選。

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