第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
小貼士
- 油淋秋葵不要放雞精等其他的調味料了，追求原始簡單的味道；
- 煮好的秋葵一定要放進冰水中侵泡一下，這樣顏色更綠更爽脆；
- 蛋燒捲起來的時候要慢一點，容易爛掉；
- 一定要用壽司的珠簾捲起來冷卻定型；
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
小貼士
- 油淋秋葵不要放雞精等其他的調味料了，追求原始簡單的味道；
- 煮好的秋葵一定要放進冰水中侵泡一下，這樣顏色更綠更爽脆；
- 蛋燒捲起來的時候要慢一點，容易爛掉；
- 一定要用壽司的珠簾捲起來冷卻定型；
第一次吃秋葵還是朋友介紹，以前從沒有見過這種蔬菜，更沒有吃過了。那天，她做了一道秋葵炒肉，從此我就喜歡上秋葵了，就喜歡滑膩膩的，菜卻脆脆的感覺。從此隔三差五的的也要做一盤秋葵炒肉了，不過再好吃再喜歡的東西吃多了也會膩的，於是又學會了兩道菜，都離不開秋葵。今天就介紹一下這兩道菜的做法，保證你喜歡，關鍵清淡爽口，小孩子最喜歡。
秋葵
秋葵尤其是黃秋葵已成為眾心追捧的高檔營養保健蔬菜，常食秋葵有保護皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒，增強人體免疫功能的作用。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。
一般人群均可食用。具體來說：
1. 秋葵含有較多的鉀元素。
2.秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。
3.秋葵室溫下容易變黑變幹，需要以白報紙包裹冷藏哦。
4.秋葵的粘液正是它的營養精華所在，所以，不要怕粘，粘的才是營養的。
今天要做的這兩道才是油淋秋葵和秋葵蛋燒，做法簡單又好吃，所以是非常好的家常菜。
食材
主食：秋葵適量、雞蛋3個、蔥、小米椒
調味料：鹽、油、醬油
食材處理
用鹽搓洗秋葵，如圖：
用鹽搓洗秋葵
用清水洗去秋葵上的鹽，如圖：
水洗秋葵
用小刀去掉秋葵的根蒂，如視頻：
摘掉根蒂
小蔥和小米椒切碎，備用，如圖：
小蔥和小米椒
調味汁的做法
找一個小碗，碗中放入半涼開水，加入適量的鹽、三勺子的醬油攪拌均勻，如圖
加入適量鹽
加入三勺醬油
攪拌均勻
油淋秋葵的做法
第一步：鍋中放入適量的水，水可以淹沒所有秋葵即可，將水燒開，再放入處理好的秋葵煮至斷生即可，如圖：
煮開的水放入秋葵
秋葵煮至斷生
第二步：撈出秋葵，控乾熱水，放入冰水中（冰水是涼開水或者礦泉水加入冰塊），侵泡至秋葵變涼，如圖：
秋葵放入冰水中
第三步：冰涼的秋葵，整齊的擺盤（留下4根秋葵做下一道菜），澆灑上之前做好的調味汁（調味汁要留一些做下一道的美食），再撒上處理好的蔥和小米椒，如圖：
秋葵擺盤
撒上調味汁
撒蔥和小米椒
第四步：鍋中加入油，燒熱，均勻倒在秋葵上，即可上桌，如圖：
澆熱油
秋葵蛋燒的做法
第一步：處理剛才留下來的四根秋葵，兩頭切掉即可，如圖：
處理秋葵
第二步：三個雞蛋打入碗中，加入調味汁，如圖
雞蛋
加入調味汁，打散
第三步：鍋中加入少量油，燒熱後倒入適量蛋液，煎雞蛋餅，基本定型時擺上秋葵，然後捲起來，如圖：
燒油
放秋葵
慢慢捲起來
第四步：多次煎雞蛋餅，直到蛋液用完為止，如圖：
第五步：將雞蛋卷剷出，放到壽司簾上捲起來冷卻定型，如圖：
定型
第六步：切斷食用，如圖：
小貼士
- 油淋秋葵不要放雞精等其他的調味料了，追求原始簡單的味道；
- 煮好的秋葵一定要放進冰水中侵泡一下，這樣顏色更綠更爽脆；
- 蛋燒捲起來的時候要慢一點，容易爛掉；
- 一定要用壽司的珠簾捲起來冷卻定型；
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