弟媳只用2塊錢，做出來了這盤火辣辣的下飯菜，好吃的不得了，家人誇她廚藝好！

兩鬢生華

1/9 昨天晚飯，弟媳做了這道紅油金針菇，弟媳說買金針菇花了不到2塊錢。實在是沒想到弟媳能這麼賢惠，平時她對家裡老人不錯，很孝順，做出了這盤火辣辣、好吃的下飯菜家人都誇她廚藝好，實在是太超值了！香辣過癮、好吃不膩。需要的食材有：金針菇、蒜末、小米椒、醬油、陳醋、白糖、辣椒油、味精、鹽

2/9 1.金針菇洗乾淨備用，買金針菇花了1塊5毛錢

3/9 2.洗乾淨控水撕成小瓣

4/9 3.鍋裡水燒開，金針菇下鍋，焯燙一分鐘

5/9 4.撈出後過涼白開

6/9 5.準備蒜末、小米椒切成圈，家裡人比較愛吃辣，辣椒可以根據個人喜好選擇放的多少

7/9 6.加入一勺生抽、一勺陳醋、一勺白糖、2勺辣椒油，少許的鹽和味精，攪拌均勻。這是這道菜好吃的精髓，畫龍點睛之筆全在這裡了

8/9 7.澆在金針菇上

9/9 8.撒上少許的香菜就可以吃了，如果不愛吃香菜也可以不放

2017-08-03

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