首先準備雞翅十五個斜著改刀，改好後用水寖泡一個小時。
泡好後把水倒掉，加入老抽，少許鹽，（料酒，醬油，比例1-2）少許蔥花姜蒜進行醃製醃製的時間看個人（多醃製一會比較入味）
起鍋燒油，油溫七成熱將雞翅依次放入鍋中，中火煎至兩面金黃加入可樂一罐，可樂燒開，在把醃製雞翅的湯汁加入，在加入少許的水，蓋上蓋子悶十分鐘左右，
開蓋大火收汁，即可出鍋
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