平時吃麵條最多的一種吃法就是煮的額,很少吃煎麵,這是第一次嘗試做,本來以為會失敗的,沒想到最後結果卻挺讓人滿意的。
烹飪難度:容易 | 烹飪時間:<20分鐘 |
---|---|
主料 | |
麵條1碗 | 雞蛋1個 |
培根1片 | |
調料 | |
食鹽3克 | 黑胡椒粉少許 |
做法步驟
1
食材:剩麵條、培根、雞蛋
2
培根切絲備用
3
剩麵條播散,撒入適量食鹽拌勻
4
煎鍋放一茶匙食用油(熱鍋涼油)
5
把剩麵條均勻鋪在煎鍋中。
6
撒入切好的培根小火煎制
7
在中間打入雞蛋撒上黑胡椒碎(也可以把雞蛋打撒直接澆在裡邊)
8
蓋上蓋子最小火燜3分鐘,雞蛋凝固即可。
9
美味的培根雞蛋煎麵出鍋了喲!
烹飪小竅門
我喜歡糖心蛋拌麵條,打入雞蛋後小火燜3分鐘,不喜歡糖心蛋延長燜煎時間,也可以把雞蛋打撒直接澆在麵條上。
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