蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
5、捏著兩頭往中間捏成一個圓餅，如圖再揉成一個圓形。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
5、捏著兩頭往中間捏成一個圓餅，如圖再揉成一個圓形。
6、然後再把圓餅擀薄，如圖成一個大圓餅，厚度約0.5CM。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
5、捏著兩頭往中間捏成一個圓餅，如圖再揉成一個圓形。
6、然後再把圓餅擀薄，如圖成一個大圓餅，厚度約0.5CM。
7、打一個雞蛋打碎備用。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
5、捏著兩頭往中間捏成一個圓餅，如圖再揉成一個圓形。
6、然後再把圓餅擀薄，如圖成一個大圓餅，厚度約0.5CM。
7、打一個雞蛋打碎備用。
8、在平底鍋倒油，等油溫5成熱時調小火，這時把麵餅放入鍋中小火慢煎2分鐘。把一半蛋液倒入餅上並攤開均勻。蓋上鍋蓋煎兩分鐘後再翻面；再把剩下的蛋液倒入另一面均勻覆蓋。再煎兩分鐘。兩面金黃時就可以出鍋了。期間如粘鍋可以適當加點食用油。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
5、捏著兩頭往中間捏成一個圓餅，如圖再揉成一個圓形。
6、然後再把圓餅擀薄，如圖成一個大圓餅，厚度約0.5CM。
7、打一個雞蛋打碎備用。
8、在平底鍋倒油，等油溫5成熱時調小火，這時把麵餅放入鍋中小火慢煎2分鐘。把一半蛋液倒入餅上並攤開均勻。蓋上鍋蓋煎兩分鐘後再翻面；再把剩下的蛋液倒入另一面均勻覆蓋。再煎兩分鐘。兩面金黃時就可以出鍋了。期間如粘鍋可以適當加點食用油。
9、出鍋切塊就可以吃了。外脆裡嫩，咬一口滿嘴蔥香，很有胃口。
蔥花雞蛋餅主要由麵粉和蔥花、鹽等做成，但是要想做的好吃，還需要正確的製作流程和烹飪方法。食材簡單，易學易上手，所以很多朋友也都愛做這個主食，下面我來教大家做蔥花雞蛋餅：
蔥花雞蛋餅
配料：麵粉，蔥花，鹽，雞蛋，雞精
1、用熱水和麵，這樣揉的麵糰更有黏性，用筷子攪動和麵，慢慢加水，直到變成面絮狀看不到乾麵粉即可。在案板上撒點乾麵粉，然後再揉成光滑麵糰，放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘。
用熱水和麵
放入盆中蓋上保鮮膜醒面10分鐘
2、醒好面後，再分割幾小團面，揉成圓餅狀，方便擀麵餅。
3、然後再把麵糰擀成長方形麵皮，抹上一層食用油，在上面均勻撒上一層蔥花、鹽、少許雞精。
4、把麵皮捲起來成條狀，從一頭往另一頭卷，卷的時候用力均勻，避免把蔥花掉出來。
5、捏著兩頭往中間捏成一個圓餅，如圖再揉成一個圓形。
6、然後再把圓餅擀薄，如圖成一個大圓餅，厚度約0.5CM。
7、打一個雞蛋打碎備用。
8、在平底鍋倒油，等油溫5成熱時調小火，這時把麵餅放入鍋中小火慢煎2分鐘。把一半蛋液倒入餅上並攤開均勻。蓋上鍋蓋煎兩分鐘後再翻面；再把剩下的蛋液倒入另一面均勻覆蓋。再煎兩分鐘。兩面金黃時就可以出鍋了。期間如粘鍋可以適當加點食用油。
9、出鍋切塊就可以吃了。外脆裡嫩，咬一口滿嘴蔥香，很有胃口。
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