(01)
東哥說好久沒有吃羊肉泡饃了。
董先生一看錶也到了吃午飯時間,索性把車停學校,一起步行去坊上吃碗飯,至於是牛肉韭黃的酸湯水餃還是美味可口的清真丸子燴菜也沒有想好,總之今天是進城吃飯。
一到回民街,居然發現以前常去的店家家客人爆滿,不年不節居然人還是這麼多。
於是一直往北走。
(02)
說來也巧,居然又到了老米家。
好久沒有來吃了,東哥說也不吃羊肉泡饃?
今天不急,董先生洗手掰饃,掰饃這個是閒人的差事,上了年紀退了休,一塊餅可以掰半上午。
年輕人現在掰饃的已經不多了,什麼蒼蠅頭大小,筷子頭形狀已經成為了可遇不可求的標準。
今天例外,董先生又開始練習掰饃神功。
一忙掰饃,完了,忘記拍照。
不就,牛肉泡饃上桌。
這是一碗普通的。
(03)
上大學那陣子。
只要一下雨,幾個老西安的同學就拉董先生吃羊肉泡饃。
一碗優質的五塊五毛錢,普通的四塊五。
我們常去的那家五塊一碗,不分普通優質。
西安姑娘總是吃一個餅,多餘的餅都給我,結果最多的時候我可以吃四個餅,一個人的飯兩個碗盛,就這樣居然也沒有吃胖。
東哥說這家涼菜不錯。
撿一筷子,覺得還行。
(04)
他們家的蒜碟就是糖蒜和辣椒醬,有些新店都加有香菜了。
辣醬還是很特別,有點紅中泛黃,不是很鹹。
對於愛吃辣椒的董先生來說還是很不錯的。
開始吃吧。
(05)
最近一直忙於第一屆美食品鑑活動,基本上沒有好好安靜的吃一頓消停的飯。
今天確實難得如此清淨。
對於吃飯,有時候覺得都成了負擔。
好了不發牢騷,繼續吃飯。
(06)
店家還是很實在的,肉的分量也很足。
肉基本上是塊,和有些店的片比起來只多不少。
肉標準三塊,吃起來略有嚼勁,很香。
東哥說這家店還是很不錯的。
事實上,通過第一屆美食品鑑月活動,董先生髮現只要是老店,基本上都很不錯的。
(07)
吃完飯,天氣依然陰沉。
最近雨水天氣可能會增多,天涼了吃個羊肉泡饃還是很不錯的。
(08)
渴望旅行的人總也抽不出時間,
不想旅行的的人卻整天在流浪。
今天確實難得如此悠閒,正好,吃的飽飽的跑個五千米流浪去。
哈哈。