我家是在農村，平時吃飯我們都是能省則省的。豬皮我們一般很少買的，因為不知道怎麼做的，之前我也買了幾次跟著網上學習過，結果都失敗了，於是我再也沒有買過。但是今天老婆不知道哪根筋不對，從超市買了一些豬皮回來，回到家就把豬皮扔進了鍋裡，我馬上很氣憤的說了他一頓，不知道他是要搞什麼，就感覺他浪費錢！
我家是在農村，平時吃飯我們都是能省則省的。豬皮我們一般很少買的，因為不知道怎麼做的，之前我也買了幾次跟著網上學習過，結果都失敗了，於是我再也沒有買過。但是今天老婆不知道哪根筋不對，從超市買了一些豬皮回來，回到家就把豬皮扔進了鍋裡，我馬上很氣憤的說了他一頓，不知道他是要搞什麼，就感覺他浪費錢！
原來，老婆是在給豬皮焯水，焯水後把豬皮全部鋪開涼了一下，等水分晾乾了才開始切起來，他把豬皮切成了長條，不知道他要怎麼做，我就旁邊看著他做。切完後他在豬皮里加入鹽，澱粉，十三香，最後打了一個雞蛋在裡面一起均勻。
我家是在農村，平時吃飯我們都是能省則省的。豬皮我們一般很少買的，因為不知道怎麼做的，之前我也買了幾次跟著網上學習過，結果都失敗了，於是我再也沒有買過。但是今天老婆不知道哪根筋不對，從超市買了一些豬皮回來，回到家就把豬皮扔進了鍋裡，我馬上很氣憤的說了他一頓，不知道他是要搞什麼，就感覺他浪費錢！
原來，老婆是在給豬皮焯水，焯水後把豬皮全部鋪開涼了一下，等水分晾乾了才開始切起來，他把豬皮切成了長條，不知道他要怎麼做，我就旁邊看著他做。切完後他在豬皮里加入鹽，澱粉，十三香，最後打了一個雞蛋在裡面一起均勻。
接著他把油鍋燒熱，直接把豬皮扔了進去，我看傻了，豬皮這樣做還能吃嗎？豬皮凍我倒是嘗試過，但是從來沒有炸過豬皮吃，不知道最後會是什麼味道。炸了一會，豬皮就開始變黃了，香氣也出來了。
我家是在農村，平時吃飯我們都是能省則省的。豬皮我們一般很少買的，因為不知道怎麼做的，之前我也買了幾次跟著網上學習過，結果都失敗了，於是我再也沒有買過。但是今天老婆不知道哪根筋不對，從超市買了一些豬皮回來，回到家就把豬皮扔進了鍋裡，我馬上很氣憤的說了他一頓，不知道他是要搞什麼，就感覺他浪費錢！
原來，老婆是在給豬皮焯水，焯水後把豬皮全部鋪開涼了一下，等水分晾乾了才開始切起來，他把豬皮切成了長條，不知道他要怎麼做，我就旁邊看著他做。切完後他在豬皮里加入鹽，澱粉，十三香，最後打了一個雞蛋在裡面一起均勻。
接著他把油鍋燒熱，直接把豬皮扔了進去，我看傻了，豬皮這樣做還能吃嗎？豬皮凍我倒是嘗試過，但是從來沒有炸過豬皮吃，不知道最後會是什麼味道。炸了一會，豬皮就開始變黃了，香氣也出來了。
最後出鍋，我嚐了一根完全吃不出豬皮的味道，就是非常的香酥可口，老婆還準備了一碟辣椒醬，蘸著一起吃更加好吃。老婆一次做了不少，他說這樣炸好之後可以放很久，市場上買的豬皮就是這樣製造出來的。可以涼拌或者做湯，炒菜都可以，非常的香。
我家是在農村，平時吃飯我們都是能省則省的。豬皮我們一般很少買的，因為不知道怎麼做的，之前我也買了幾次跟著網上學習過，結果都失敗了，於是我再也沒有買過。但是今天老婆不知道哪根筋不對，從超市買了一些豬皮回來，回到家就把豬皮扔進了鍋裡，我馬上很氣憤的說了他一頓，不知道他是要搞什麼，就感覺他浪費錢！
原來，老婆是在給豬皮焯水，焯水後把豬皮全部鋪開涼了一下，等水分晾乾了才開始切起來，他把豬皮切成了長條，不知道他要怎麼做，我就旁邊看著他做。切完後他在豬皮里加入鹽，澱粉，十三香，最後打了一個雞蛋在裡面一起均勻。
接著他把油鍋燒熱，直接把豬皮扔了進去，我看傻了，豬皮這樣做還能吃嗎？豬皮凍我倒是嘗試過，但是從來沒有炸過豬皮吃，不知道最後會是什麼味道。炸了一會，豬皮就開始變黃了，香氣也出來了。
最後出鍋，我嚐了一根完全吃不出豬皮的味道，就是非常的香酥可口，老婆還準備了一碟辣椒醬，蘸著一起吃更加好吃。老婆一次做了不少，他說這樣炸好之後可以放很久，市場上買的豬皮就是這樣製造出來的。可以涼拌或者做湯，炒菜都可以，非常的香。
最後我一盤全部吃光了，感覺還不過癮！沒想到豬皮還有這吃法，大家有吃過這樣做的豬皮嗎。
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