金秋九月，正是橘黃蟹肥時，螃蟹是很多人愛吃的美味佳餚，不僅好吃，還富含豐富的蛋白質及微量素，對身體有很好的滋補作用。那麼血脂高的人適宜吃螃蟹嗎？
高血脂患者平時在飲食中，可以少量的吃些螃蟹，但一定不能多吃，只要吃的不多，一般是不會對機體產生任何影響的。但，如果過多食用，就容易引起高血脂病人病情加重，因為螃蟹中富含膽固醇，如果過多食用會引起高血脂患者膽固醇升高，引起病人病情加重。
金秋九月，正是橘黃蟹肥時，螃蟹是很多人愛吃的美味佳餚，不僅好吃，還富含豐富的蛋白質及微量素，對身體有很好的滋補作用。那麼血脂高的人適宜吃螃蟹嗎？
高血脂患者平時在飲食中，可以少量的吃些螃蟹，但一定不能多吃，只要吃的不多，一般是不會對機體產生任何影響的。但，如果過多食用，就容易引起高血脂病人病情加重，因為螃蟹中富含膽固醇，如果過多食用會引起高血脂患者膽固醇升高，引起病人病情加重。
吃螃蟹是有講究的，必須注意以下幾個問題：1.無論河蟹還是湖蟹都要徹底蒸熟吃，不能生食。
2.蟹要活吃，死蟹不能吃。
3.蟹要現蒸，現吃不要存放。
4.吃蟹要清除蟹胃，心，肺和腸。
4.少吃，不宜多吃。
5.不要與茶水同食。
6.不要與柿子同服。
7.吃螃蟹後不能吃花生。
8.吃螃蟹後不能吃泥鰍。
8.吃螃蟹後不能吃香瓜。
9.吃螃蟹後不能吃梨。
10.冠心病，高血壓，動脈硬化及高血脂病人應少吃或不吃。
金秋九月，正是橘黃蟹肥時，螃蟹是很多人愛吃的美味佳餚，不僅好吃，還富含豐富的蛋白質及微量素，對身體有很好的滋補作用。那麼血脂高的人適宜吃螃蟹嗎？
高血脂患者平時在飲食中，可以少量的吃些螃蟹，但一定不能多吃，只要吃的不多，一般是不會對機體產生任何影響的。但，如果過多食用，就容易引起高血脂病人病情加重，因為螃蟹中富含膽固醇，如果過多食用會引起高血脂患者膽固醇升高，引起病人病情加重。
吃螃蟹是有講究的，必須注意以下幾個問題：1.無論河蟹還是湖蟹都要徹底蒸熟吃，不能生食。
2.蟹要活吃，死蟹不能吃。
3.蟹要現蒸，現吃不要存放。
4.吃蟹要清除蟹胃，心，肺和腸。
4.少吃，不宜多吃。
5.不要與茶水同食。
6.不要與柿子同服。
7.吃螃蟹後不能吃花生。
8.吃螃蟹後不能吃泥鰍。
8.吃螃蟹後不能吃香瓜。
9.吃螃蟹後不能吃梨。
10.冠心病，高血壓，動脈硬化及高血脂病人應少吃或不吃。
高血脂患者平時要多食粗糧穀物，多食蔬菜水果，並且適量吃一些洋蔥，因為洋蔥裡含有黃尿丁酸，能夠很好應用身體裡的糖分，從而有降血脂及血糖的功效，還能預防動脈硬化，較低血脂，促進膽固醇的代謝。
（心內科 楊波 圖片來源於網絡）