又是一年的螃蟹季。每到這個季節就會想起我公公。當年，我真的害怕吃這些東西，記得那個時候他常說的一句話就是：胃是撐大的，閉上眼睛什麼都能吃下去的呀。看著你們大口大口吃，我就開心了。就這樣，只要我說明天回去，那麼家裡的魚呀，蝦呀，只要是那個季節有的一定會準備多多的。
每次如果我說這個不吃，那個不吃，他就會說，大丫頭，閉上眼睛直接吃就好了。比如這個螃蟹我是一直不敢吃的。直到茹寶大了，有一次，茹寶說想吃吃看，而那個時候為了我們回去就能吃到自己家養的螃蟹，工作非常忙的公公特意在家裡的小池塘裡養了一些，就是為了我們平時想吃的時候方便。就這樣為了配合茹寶，我也就愛上了吃螃蟹，但就像婆婆說的我跟茹寶是個外行，吃螃蟹不吃蟹黃！
如今，公公不在了。每到這樣的季節茹寶就會自言自語的說：如果爺爺還在的話，我肯定能吃到很多很多螃蟹，如果我上學沒時間回去的話，爺爺也會送過來的。
上週，我們一家三口回老家了，只是老家沒人在家住，一切都顯得那樣冷清。連睡覺什麼的都需要自己打掃準備，當時有種說不出來的難受。終於知道，有父母在的家才叫家！要不……
食材：
螃蟹
生薑，生抽，料酒，醋
具體做法：
螃蟹洗乾淨，一定要洗乾淨（這部分工作是徐總完成的，因為活蹦亂跳的螃蟹我真的害怕。雖然我自己殺雞什麼的沒問題，但是這東西腿太多了，我認慫）
刷洗乾淨後，因為是自己家裡吃就沒有五花大綁了哦。
準備個大碗，底下放幾片薑片，生抽，料酒，然後把螃蟹碼放上去
蒸鍋放足水，開始蒸吧
至於蒸多長時間，個人覺得不少於一個小時吧！
好了，蒸好後就開吃吧！
茹寶說，我們一家人是合作很愉快的。
徐總負責吃蟹黃和蟹膏，我是邊幫茹寶挑蟹肉邊吃點，而小茹寶只需要負責吃就可以了。
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