'教你一招(原創)'
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
老麵肥發麵純手工兌鹼,面香囗感絕不是外面賣的醇母饅頭和花捲可比的。候鳥的俺南來北往,行李中保證有塊老麵肥隨行。從來不買外面的。不過估計這個傳統麵食方法很有可能慢慢會失傳。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
老麵肥發麵純手工兌鹼,面香囗感絕不是外面賣的醇母饅頭和花捲可比的。候鳥的俺南來北往,行李中保證有塊老麵肥隨行。從來不買外面的。不過估計這個傳統麵食方法很有可能慢慢會失傳。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
老麵肥發麵純手工兌鹼,面香囗感絕不是外面賣的醇母饅頭和花捲可比的。候鳥的俺南來北往,行李中保證有塊老麵肥隨行。從來不買外面的。不過估計這個傳統麵食方法很有可能慢慢會失傳。
一年四季歺桌上少不了自已醃製的小鹹菜,乾淨衛生爽口下飯。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
老麵肥發麵純手工兌鹼,面香囗感絕不是外面賣的醇母饅頭和花捲可比的。候鳥的俺南來北往,行李中保證有塊老麵肥隨行。從來不買外面的。不過估計這個傳統麵食方法很有可能慢慢會失傳。
一年四季歺桌上少不了自已醃製的小鹹菜,乾淨衛生爽口下飯。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
老麵肥發麵純手工兌鹼,面香囗感絕不是外面賣的醇母饅頭和花捲可比的。候鳥的俺南來北往,行李中保證有塊老麵肥隨行。從來不買外面的。不過估計這個傳統麵食方法很有可能慢慢會失傳。
一年四季歺桌上少不了自已醃製的小鹹菜,乾淨衛生爽口下飯。
生活中,如果你從來沒有說了算的時候,空閒了你就下廚房吧。鍋碗瓢勺任你揮舞,各種蔬菜任你擺佈。讓淡不敢鹹,讓方不敢園。時間久了,你不但可以成為一個美食達人,還可以成為一個家人、朋友都喜歡的人。亦如我,自從愛上廚房,那個只會拌疙瘩湯的笨婆娘就開始華麗轉身啦。不但可以應付家常便飯,還可以輕而易舉地在家裡做一桌美食宴請賓客。看著親朋大快朵頤,自己也開心無比成就感滿滿。豈止是抓住了一個人的胃,分享下俺的作品,全部自產哈。
這樣的小家宴已輕鬆拿下。
上海青洗淨鍋內放入少許油鹽速焯一下,撈出擺盤。泡發好的香菇炒肉絲後倒在中間。
半成品,外面掛糊下鍋一炸後略蒸即可食用。
俺家招牌菜:辣罐,肉餡中加蛋清澱粉塞入椒腔內,煎至皮軟後,蔥薑蒜末生抽倒入鍋內燜三五分鐘起鍋裝盤。是親人和朋友來家必點的一道菜。
冰箱內的肉不宜太久,吃不完時拿出來做成丸子。西蘭花焯水後點綴,吃過丸子後吃塊西蘭花,是不是會很爽。
珍珠丸子,糯米提前半天泡好。肉餡團成丸子,滾上糯米。上鍋蒸15分鐘。(這個蒸的有點時間長了,正常應該是白色)
家有不愛吃飯的寶寶。試著做一下彩色飯糰。保證愛吃。色彩隨意,帶顏色蔬菜都可以,但需提前煮熟搗成泥。我用的是胡蘿、菠菜、紫菜,與熟米飯和在一起揉成團即可,中間的菜隨個人喜好,我用的是咖哩土豆。
北方人的最愛,亂燉、也叫燴菜。五花肉、四季豆、粉條、土豆、豆腐。
又簡單又好熟好吃的葫蘆塌子:西葫蘆擦絲、雞蛋、麵粉、鹽,蔥花,不用手和,用筷子攪成糊狀,依次倒入平底鍋中,翻個兒即熟。
芋頭扣肉,很好吃,但是做起來比較麻煩。帶皮五花肉大塊煮熟,夾入炸好的芋頭片,肉皮朝下裝入碗內上鍋蒸,熟後扣入盤中,淋上汁即可。
排骨南瓜盅:南瓜切開個好看的蓋子,掏去瓢,裡面放上煨好的排骨上鍋蒸。半小時即可。第一次做我這個蓋子切得不規矩。
自己烤的麵包,只放雞蛋、牛奶、麵粉、糖、油(也可加葡萄乾之類)真正的無添加放心麵包。
老麵肥發麵純手工兌鹼,面香囗感絕不是外面賣的醇母饅頭和花捲可比的。候鳥的俺南來北往,行李中保證有塊老麵肥隨行。從來不買外面的。不過估計這個傳統麵食方法很有可能慢慢會失傳。
一年四季歺桌上少不了自已醃製的小鹹菜,乾淨衛生爽口下飯。
愛上廚房愛上家,愛上美食愛上折騰。累並快樂著。作品太多,就顯擺到這兒吧。俺還在努力學習中。爭取為家人為朋友發光發熱一直到老。✌️✌️✌️