東北農村的大煎餅,你有多久沒嘗過,吃過很多還是母親烙的最好吃
田間小土著
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在東北農村,有一種流傳很廣的麵食,那就是東北的大煎餅,也是大家常吃的一種麵食。
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這是母親在烙煎餅,剛進門就能聞到香氣,烙好給我們帶回去吃,沒辦法長這麼大吃過很多次,但就是吃不厭,叫母親多烙點帶回去。
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母親的手藝很好,小時候家裡窮,烙餅平常吃不起,只有過年才能吃到,所以過年是我們最期待的事了。
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這次母親烙了很多,說給鄰居送點。
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旋轉的飛餅。
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這是製作的簡單流程
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有興趣可以自己試試
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一張張大煎餅金黃可口,我吃一輩子都吃不膩,特別是母親做的
2017-04-05
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