生活在農村的我小時候不曾接觸過什麼零食,每年春暖地開這種野菜就是我們農村小夥伴的零食。
這種小野菜我們當地話叫“辣麻麻”,每年三月就會發芽,那時還沒有露土,也是最好吃的時候,葉子露土就老了,憑經驗找到經常長“辣麻麻”的地方,用手掠去地上的浮土,就會發現有黃色的嫩芽,用小鐵鏟使勁挖大約七八公分才能完整的連根拔出。
“辣麻麻”只吃根,葉子不能吃,有中度辣味,辣味不似辣椒那麼刺激,辣心的那種辣。小夥伴們拔上一會兒每人一大把,在那個沒有辣條的年代,就當辣條吃了。
辣麻麻這種小野菜你們吃過嗎?有同樣經歷的小夥伴們請留下你想說的話。
辣麻麻這種小野菜你們吃過嗎?有同樣經歷的小夥伴們請留下你想說的話。
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