西安這家麵館吃不飽免費續，手撕牛肉麵辣的人吸溜
和府撈麵，一家紅遍江浙滬的麵食餐廳，堪稱都市裡的桃花源。店裡藏書上千冊，武俠文學懸疑等等啥都有。大紅燈籠，太師椅，筆墨紙硯為裝飾，打造了一個書氣十足的麵食餐廳。
這家面玩的是湯底和澆頭，兩塊豬軟骨，溏心蛋，滷豆乾，碧綠鮮嫩的菜薹，一套39。番茄濃湯鮮甜中透著微酸，面沒吃完湯先一飲而盡，胃口大開。
一份面裡兩大塊厚厚的豬軟骨，鹹香筋道，入口酥爛有彈性，醬香十足，鹹中回甜，值了。
麵條全部免費續，不管你的胃口有多大，絕對管飽。精選加拿大大紅麥的麥芯粉，吃著又韌又彈。
香辣牛肉麵39一碗，有肉有蛋有菜有豆乾。手撕牛肉，牛筋很軟爛，辣椒油香辣紅亮，辣的人吸溜。一口湯一口面，吃到酣暢淋漓。
特別要提一下這口湯，有著淡淡的中藥材味道。草本濃湯熬製整整四小時，濃郁醇厚，老少皆宜，鮮美滋補。
這碗豬油筍衣拌麵可是蔡瀾先生的最愛。脆爽鮮嫩的筍衣，被豬油浸潤的麵條爽滑濃香，喜歡豬油的朋友一定要點來試試，一點不膩，就是香。
麵食餐廳裡可不是隻有面，小吃和下酒菜做的也很地道。香辣豬蹄紅亮油潤，解饞美容兩不誤。
招牌大菜古法嫩汁羊排一根26，外焦裡嫩，吃著沒有一點羶味。
金牌叫花雞23一隻，老滷鴨頭，雞爪，香腸，手撕牛肉香乾，春捲，大燒餅等等好吃的東西不少呢。
鮮掉眉毛的刀魚餛飩，皮薄餡嫩，最不可錯過的當季美味。和府撈麵在曲江金地廣場的四樓，是一家能夠讓人慢下來，仔細品味生活的靜謐之地。
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