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底下是甜甜的草莓糖漿,上面是牛奶或者酸奶,再在上面撒一把酸酸甜甜的草莓粒,簡單又有顏值的輔餐,同理你也可以做橘子牛奶、香蕉牛奶。

NO.2水果吐司拼裝

將水果切成同樣薄厚大小排列在塗上奶油或者果醬的吐司上超級簡單啊

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將水果切成同樣薄厚大小排列在塗上奶油或者果醬的吐司上超級簡單啊

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同理你也可以換成蔬菜。

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NO3.舒芙蕾鬆餅

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有著蛋糕的口感,卻有鬆餅的味道

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材料:雞蛋兩枚,低筋麵粉45g,糖30g,牛奶40g,玉米油10g,泡打粉2g

做法:

麵粉、砂糖(半量),泡打粉和鹽混合過篩備用成A。另外一個盆子放入蛋黃、沙拉油和牛奶混合打好備用(不用打發),然後把A分次放入,均勻打至濃稠狀,成為B

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NO3.舒芙蕾鬆餅

有著蛋糕的口感,卻有鬆餅的味道

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材料:雞蛋兩枚,低筋麵粉45g,糖30g,牛奶40g,玉米油10g,泡打粉2g

做法:

麵粉、砂糖(半量),泡打粉和鹽混合過篩備用成A。另外一個盆子放入蛋黃、沙拉油和牛奶混合打好備用(不用打發),然後把A分次放入,均勻打至濃稠狀,成為B

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打發蛋白:蛋白要先放入冷凍3分鐘再打比較好打發。先用低速打,然後分次放入砂糖,再用高速打至直立出角。

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材料:雞蛋兩枚,低筋麵粉45g,糖30g,牛奶40g,玉米油10g,泡打粉2g

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麵粉、砂糖(半量),泡打粉和鹽混合過篩備用成A。另外一個盆子放入蛋黃、沙拉油和牛奶混合打好備用(不用打發),然後把A分次放入,均勻打至濃稠狀,成為B

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打發蛋白:蛋白要先放入冷凍3分鐘再打比較好打發。先用低速打,然後分次放入砂糖,再用高速打至直立出角。

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把打發蛋白分次放入B中,輕輕拌均(不要攪拌過度,以免消泡),成為C。

把鍋中小火加熱後,先把鍋底放在溼毛巾上沾一下,回爐轉小火。把C麵糊倒入鍋中待表面有些許小氣泡時翻面即可

NO.4玉子燒

滿足一天蛋白質

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底下是甜甜的草莓糖漿,上面是牛奶或者酸奶,再在上面撒一把酸酸甜甜的草莓粒,簡單又有顏值的輔餐,同理你也可以做橘子牛奶、香蕉牛奶。

NO.2水果吐司拼裝

將水果切成同樣薄厚大小排列在塗上奶油或者果醬的吐司上超級簡單啊

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有著蛋糕的口感,卻有鬆餅的味道

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材料:雞蛋兩枚,低筋麵粉45g,糖30g,牛奶40g,玉米油10g,泡打粉2g

做法:

麵粉、砂糖(半量),泡打粉和鹽混合過篩備用成A。另外一個盆子放入蛋黃、沙拉油和牛奶混合打好備用(不用打發),然後把A分次放入,均勻打至濃稠狀,成為B

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打發蛋白:蛋白要先放入冷凍3分鐘再打比較好打發。先用低速打,然後分次放入砂糖,再用高速打至直立出角。

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把打發蛋白分次放入B中,輕輕拌均(不要攪拌過度,以免消泡),成為C。

把鍋中小火加熱後,先把鍋底放在溼毛巾上沾一下,回爐轉小火。把C麵糊倒入鍋中待表面有些許小氣泡時翻面即可

NO.4玉子燒

滿足一天蛋白質

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加入砂糖1大勺、鹽1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出來的蛋燒比較結實,2大勺比較鬆軟),攪拌均勻備用。

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再次塗抹油,把剩下的蛋液倒進去,再折幾折翻過來以後就做好了。

這幾款早餐哪個才是你的菜呢??早餐,一天中最重要的一餐,希望你好好享受~

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