檸檬水酸甜又健康,但沖泡方法不恰當,營養會有所流失

檸檬 蜂蜜 水果 檸檬茶 減肥 家庭醫生在線 2019-04-05

檸檬是人們在生活當中經常可以見到的一種水果,這種水果味道特別酸,基本上都是用來泡水喝的。但是不正確的泡水方法會讓檸檬水作用發揮不出來,大家知道檸檬水應該怎麼泡才會有效果嗎?

檸檬水酸甜又健康,但沖泡方法不恰當,營養會有所流失

首先泡檸檬水的水溫應該保持在60到70度左右,如果用冷水泡檸檬的話,檸檬的一些香味會泡不出來,檸檬裡面的一些營養物質也就不容易被身體所吸收了。如果泡檸檬的水太過熱的話,就會讓檸檬的一些苦味流出來,喝的時候口感會不太好。水溫保持在60到70度,就會讓檸檬的營養元素可以很好地發揮出來,而且也不會導致維生素C的流失,可能有一些人會覺得,這個水溫下泡檸檬會將裡面的維生素C 損失掉,但其實檸檬的酸性非常高,經過高溫下衝泡,也不會讓維生素C流失。

檸檬水酸甜又健康,但沖泡方法不恰當,營養會有所流失

在泡檸檬的時候也應該要注意將檸檬洗乾淨,雖然檸檬表面上沒有什麼髒東西,但還是應該要用刷子將檸檬刷一遍,這樣才可以將檸檬清洗乾淨。有一些人在泡檸檬的時候,只是用水衝一下檸檬表面就可以了,但其實這種做法是錯誤的,如果只是這樣清洗檸檬就會讓檸檬表面的一些髒東西也泡進人的體內,也就對身體造成一些不好的影響。

泡檸檬的時候應該要將檸檬切片,不能直接將一整個檸檬放到水裡面沖泡,最好將檸檬切成大小一致的薄片,不能切的太厚,切的太厚會讓中間的檸檬無法發揮其作用,一般一個檸檬可以切15到20片,這樣的數量才是最好的。

檸檬水酸甜又健康,但沖泡方法不恰當,營養會有所流失

人們平時可以用檸檬做成一些飲料,而且口感會非常好,比如加檸檬和蜂蜜放在一起沖泡可以做成蜂蜜檸檬茶。首先將檸檬切成片,大概放一片放到杯中,然後加入適量的蜂蜜,用60到70度的水沖泡,幾分鐘之後就可以喝了。檸檬蜂蜜茶的營養價值非常豐富,口感還非常好,在夏天的時候可以加入適量的冰塊,也會起到一定的清爽作用。

檸檬蜂蜜茶還可以對人的腸胃有非常好的影響,可以幫助腸胃消化吸收,也可以讓腸胃裡面的一些油脂更快的被吸收,對於一些想要減肥的人來說,檸檬蜂蜜茶是一種非常好的選擇,因為檸檬和蜂蜜都是屬於熱量、脂肪非常低的食物。

相關推薦

推薦中...